Съдържание:
- Ползи за здравето от хляб
- Ползи за кожата на хляба
- Ползи от хляб за косата
- Диаграма за хранене на хляб
Хлябът всъщност принадлежи към група зеленчуци. Това произхожда от цъфтящо дърво, наречено „Artocarpus Altillis“. Хлебното дърво е член на семейство черница и поради това често се счита за вид черница. Родното място на този хранително богат зеленчук е островите на Западен Тихи океан и Малайския полуостров.
Хлябът е зелен отвън и жълт отвътре. Този мек зеленчук прави вкусно ястие, когато се приготви правилно. Поради високата си хранителна стойност, човек може да има хляб редовно, без шанс за някакъв страничен ефект. Известен е още като „Bakri Chajhar“ на хинди, „Seema Panasa“ на телугу, „Nirphanas“ на маратхи, „Irppla“ на тамилски, „Kada Chakka“ на малаялам, „Gujjekai“ на каннада и „Nirphanas“ на маратхи. Хлябът има много ползи за здравето и тези ползи са очевидни върху кожата и косата.
Ползи за здравето от хляб
1. Хлябът е богат на фибри. Съдържанието на фибри в зеленчука осигурява на човек облекчение, страдащо от диабет (1). Проучванията, направени върху този зеленчук, са установили, че редовният прием на хлебни плодове може да намали риска от диабет и поддържа същото под контрол. Това става чрез намаляване на усвояването на захарта от човешкото тяло от храната.
2. За да е богат на фибри, хлебните плодове също са отличен енергиен ускорител. Той дава пълнота на хранене, без да увеличава приема на калории. Следователно човек се чувства енергичен и активен за след като яде хляб. Този зеленчук е добър и за намаляване на риска от сърдечни заболявания и проблеми с холестерола. Проучванията показват, че хлебните плодове помагат за намаляване на лошия холестерол, като същевременно предизвикват количеството на добър холестерол в тялото (2).
3. Хлябът е богат източник на омега-3 и омега-6 мастни киселини. Освен че са полезни за кожата и косата, тези две основни мастни киселини са доста добри за поддържане на здраво сърце. Омега-3 мастната киселина също е от съществено значение за растежа на мозъка и ума. Експертите коментират, че редовният прием на хлебни плодове може да помогне в голяма степен на растящото дете в развитието на мозъка (3).
4. Редовният прием на хлебни плодове е от полза за правилното движение на червата и чревните функционалности (4). Фибрите, присъстващи в хлебните плодове, отново помагат за изпражненията, а също така отвеждат токсините от червата.
5. Хлябът също се счита за идеална диетична храна. За хората, страдащи от наднормено тегло, хлебните плодове са най-добрият вариант. Тази чудесна на вкус храна е полезна за човек с наднормено тегло, тъй като съдържа по-малко калории и голямо количество фибри (5). Фибрите в хлебните плодове са наистина многослойни, тъй като помагат за борба с телесните мазнини и целулитите.
Ползи за кожата на хляба
6. Освен различните ползи за здравето, които хлебният плод предоставя на всички, той има и някои ползи за кожата. Зеленчукът е пълнен с много омега-3 и омега-6 мастни киселини, които и двете се считат за отлични за кожата. В допълнение, той също е богат източник на витамин С, който се счита за отличен за здравето на кожата (6).
7. Редовната консумация на тази храна прави кожата здрава както отвън, така и отвътре. Последните проучвания са установили, че антиоксидантите, присъстващи в хлебните плодове, са добри за предотвратяване на кожни инфекции и обриви (7). Добре е да ядете и хлебни плодове за подобряване на тонуса на кожата. Човек със сигурност би се радвал на гладка и блестяща кожа, като яде хляб в адекватно количество.
Ползи от хляб за косата
8. Хлябът е отличен източник на всички витамини и минерали. Понеже е така, това прави здравословен избор и за здравето на косата. Отново, омега- и 6-те мастни киселини се оказват чудесни за космените фоликули (8).
9. Редовен прием на хлебни плодове укрепва корените на косата и стимулира растежа на косата. Зеленчукът е много добър вариант за този, който търси здрава и плътна коса.
10. Хлябът ефективно предотвратява разстройства на косата като пърхот (9). Накратко, това е отлично естествено лечение за изтъняване на косата.
Диаграма за хранене на хляб
| Принцип | Хранителна стойност | Процент на RDA |
| Енергия | 103 ккал | 5% |
| Въглехидрати | 27,12 g | 21% |
| Протеин | 1,07 g | 2% |
| Общо мазнини | 0,20 g | 1% |
| Холестерол | 0 mg | 0% |
| Диетични фибри | 4,9 g | 13% |
| Витамини | ||
| Фолати | 14 µg | 3,5% |
| Ниацин | 0.900 mg | 6% |
| Пиридоксин | 0,100 mg | 8% |
| Рибофлавин | 0,030 mg | 2% |
| Тиамин | 0,110mg | 9% |
| Витамин А | 0 IU | 0% |
| Витамин Ц | 29 mg | 48% |
| Витамин Е | 0,10 mg | 1% |
| Витамин К | 0,5 µg | <1% |
| Електролити | ||
| Натрий | 2 mg | 0% |
| Калий | 490 mg | 10,5% |
| Минерали | ||
| Калций | 17 mg | 2% |
| Мед | 0,084 mg | 9% |
| Желязо | 0,54 mg | 7% |
| Магнезий | 25 mg | 6% |
| Манган | 0,060 mg | 2,5% |
| Фосфор | 30 mg | 4% |
| Селен | 0.6 µg | 1% |
| Цинк | 0,12 mg | 1% |
| Фито-хранителни вещества | ||
| Каротин-ß | 0 µg | - |
| Крипто-ксантин-ß | 0 µg | - |
| Лутеин-зеаксантин | 22 µg | - |