10 Удивителни ползи за здравето от чесън сол

Имали ли сте някога чеснова сол преди? Знаете ли, че има огромни ползи за здравето? Независимо дали става въпрос за висок холестерол или проблеми с храносмилането, чесновата сол има решението!

И не само тези, има много други предимства, с които се предлага тази чудна сол! Искате ли да знаете какви са те? Моля, прочетете този пост!

Какво е чесновата сол?

Чесновата сол е подправна сол, която се получава чрез смесване на сух смлян чесън (за предпочитане на прах) и готварска сол. Солта обикновено се прави с три части сол и една част чесън на прах.

Чесновата сол съдържа по-голямата част от кулинарните свойства и лечебните ползи от съставящия я чесън. Тук са изброени някои вдъхновени ползи за здравето от чесън сол!

1. Намалява холестерола

Чесънът на прах има много ползи за здравето. Той е особено ефективен за подпомагане на понижаването на LDL или лошия холестерол и повишава HDL или добрия холестерол в тялото. Високите количества трансмазнини и други наситени мазнини в храната водят до повишаване на нивата на холестерола ви. Това също може да доведе до много състояния като атеросклероза. Това свойство на чесън на прах в чеснова сол може да помогне за понижаване на холестерола (1).

2. Намалява кръвната захар

Чесънът на прах помага да се повишат нивата на инсулин в кръвта по естествен път. Това го прави идеално средство за повишена кръвна захар и може да ви помогне да контролирате диабета си (2).

3. Намалява кръвното налягане

Чесновата сол, подобно на други форми на чесън, може да помогне за намаляване на кръвното налягане. Чесънът съдържа съединения, които отпускат и разширяват кръвоносните съдове, което улеснява притока на кръв и от своя страна намалява кръвното налягане. Яденето на чеснова сол помага да се контролира кръвното налягане и да се предотврати заболяването. Неотдавнашно проучване показа, че капсулите чесън помагат за намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония (3).

4. Противовъзпалително

Чесновата сол е ефективно противовъзпалително средство, което помага в борбата с възпалението. По този начин се използва доста широко за лечение на възпалителни разстройства като бронхит и ринит. Съдържащите сяра съединения на чесъна му придават противовъзпалително свойство (4).

5. Богати на минерали и витамини

Чесънът на прах, който се използва за приготвяне на чеснова сол, е доста питателен и богат на много основни витамини и минерали. Чесънът е една от най-здравословните храни, които съдържат най-много хранителни вещества. Чесънът на прах обаче преминава през много процеси и все пак успява да задържи повечето хранителни вещества, които чесънът има (5).

6. Антиканцерогенен

Чесънът е пълен с антиоксиданти, които елиминират свободните радикали от тялото. Раковите клетки разчитат на свободните радикали, които водят до туморен растеж. Чесновата сол може да помогне за увеличаване на броя на антиоксидантите в тялото ви, като по този начин помага за предотвратяване на рак и инхибиране на раковите клетки. Ако имате лична или фамилна анамнеза за рак, помислете дали да не консумирате чеснова сол заедно с други продукти от чесън. Това ще помогне на тялото ви да се бори с растежа на рака (6).

7. Подобрява здравето на костите

Чесънът на прах или чесновата сол ви помага да преодолеете дефицита на естроген. Дефицитът на естроген е пряк фактор за влошаването на костите и по този начин чесънът на прах помага за укрепване на здравето на костите. Изследване върху жени в менопауза заключава, че сухият екстракт от чесън (прах или смлян чесън) намалява дефицита на естроген (7). Храни като чесън и лук също са показали, че имат благоприятен ефект върху артрозата (8).

8. Стимулант

Чесънът на прах, подобно на чесъна, има свойства на стимулант, който помага за насърчаване и стимулиране на различни процеси. Съдържа алиум, който е известен стимулант (9).

9. Лекува скорбут

Чесновата сол съдържа прилично количество витамин С, което може да помогне за лечение на недостиг на витамини като скорбут и да ви предпази от редица други заболявания (10).

10. Подобрява храносмилането

Чесновата сол или по-специално съставният чесън на прах е доста богата на диетични фибри. Диетичните фибри са обемно средство, което спомага за плавното движение на изпражненията по храносмилателния тракт. Фибрите помагат за облекчаване на състояния като запек (11).

Това са няколко предимства на чесновата сол. И така, какво чакаш? Купете си собствен буркан чеснова сол днес. Друга възможност е да си приготвите чесновата сол у дома. Всичко, от което се нуждаете, е малко чесън на прах и готварска сол и воаля! Вашата чеснова сол е готова.

Знаете ли други ползи от чесновата сол? Уведомете ни, като коментирате в полето по-долу! Ще се радваме да чуем от вас!