Торта - десерт, който никога не излиза от мода! Независимо дали искате да направите обикновена традиционна торта или декадентска, има едно нещо, което определено ще ви трябва - тавичка за торта. Различните рецепти изискват различни видове форми за торти. Важно е да инвестирате в добра форма за кекс, която е универсална, надеждна и издръжлива. Здравите форми за торта с характеристики като нетоксично покритие, високи страни и текстурирана повърхност подобряват процеса на печене. Формите за торти, направени от материали, които се загряват бързо и разпределят топлината равномерно, без да ръждясват или изкривяват, са най-добрите.

Формите за торта не се ограничават само до печене на торти. Всъщност тези гъвкави инструменти могат да се използват и за разбиване на различни видове храни като печено пиле, киш, домашно приготвени питки, лазаня и др.

В тази статия разгледахме някои от най-добрите налични в момента форми за торта и важните фактори, които трябва да имате предвид, когато купувате такава. Провери ги!

10 най-добри форми за торта, налични в момента

1. Дебел Daddio's PRD-92 Кръгла форма за торта

Кръглата форма за торта PRD-92 на Fat Daddio е направена от анодизиран алуминий Safe Seal, който е издръжлив и не ръждясва, не се натрошава, не се лющи или не се лющи лесно. Може да се използва както в професионални, така и в домашни кухни поради голямото си качество и здравина. Анодизираното покритие не реагира с киселинни съставки, за разлика от традиционните форми за кекс, които обикновено се окисляват. Също така не абсорбира мазнини, захар, масло, сапун за съдове и препарати, с които влиза в контакт. Следователно няма неприятни миризми, аромати или остатъци от следи от химикали. Той е екологичен, тъй като не съдържа вредни химикали. Той се загрява и охлажда бързо, така че храната да не е под или прекалено. Тъй като тиганът бързо достига високи температури, той дава добър ръст на вашите сладкиши. Този безопасен за замразяване тиган трябва да се мие само на ръка.Този тиган 9 ”x 2” е съвместим с много тенджери под налягане и фритюрници.

Професионалисти

• Издръжлив
• Площ за печене от анодизиран алуминий
• Нереактивно покритие
• Безопасен във фризер
• Бързо се загрява и охлажда
• Екологичен
• Здрав
• Устойчив на ръжда
• Съвместим с тенджери под налягане и фритюрници

Минуси

• Не може да се мие в съдомиялна машина

2. USA Pan Bakeware 1070LC Round Cake Pan

Панелът за кръгла торта USA 1070LC е идеалният избор за печене на вкусни торти. Покрит е с Americoat Plus, патентован незалепващ силикон, който освобождава тортата лесно, без да се чупи или залепва по тигана. Той не съдържа токсични химикали като BPA, PTFE и PFOA. Почистването на тигана е лесно и лесно поради покритието Americoat Plus. Тиганът е направен от алуминизирана стомана и конструкция от тежък габарит, така че топлината да се разпределя равномерно. Този издръжлив, надежден тиган има дълъг експлоатационен живот поради използваните висококачествени материали. Уникалният дизайн на нагъната повърхност добавя здравина и подобрява циркулацията на въздуха. Освен това затруднява деформирането.

Професионалисти

• Уникален канелен дизайн
• Незалепващо покритие Americoat Plus
• Алуминиева стоманена конструкция
• Издръжлив
• Устойчив на изкривяване
• Предлага се с ограничена доживотна гаранция

Минуси

• Ъглите са трудни за почистване

3. Алуминиева квадратна торта и брауни тиган Wilton Performance

Wilton Performance Aluminium Square Cake Pan е идеален за печене на сладкиши и сладкиши. Това е добре дошла промяна от традиционните форми за торта с кръгла форма. Страхотна възможност е да приготвите печени изделия като многостепенни торти, чийзкейкове, киш и дори сладоледени торти! Тази форма за торта е създадена да отнема топлина, тъй като е направена от твърд алуминий. Тази търговска форма за торта е устойчива на изкривяване. Той пече тортите равномерно с гладка повърхност, която е чисто платно за декорация. Той е лесен за използване и почистване.

Професионалисти

• Търговски клас
• Лек
• Лесен за използване и почистване
• Устойчив на изкривяване
• Издръжлив
• Загрява бързо
• Пече се равномерно

Минуси

• Не може да се мие в съдомиялна машина

4. Професионален незалепващ 3-парчен комплект кръгла форма за торта с метален чикаго

Професионалният кръгъл кекс за метални чикаго Chicago е направен от тежка алуминиева стомана за превъзходно провеждане на топлината. Той разпределя топлината равномерно за безупречно печене. Комплектът се състои от малки (6 ”), средни (8”) и големи (10 ”) тигани, които могат да се използват за разбиване на различни десерти и печени лакомства. Те са идеални за приготвяне на многопластови или многостепенни торти. Те имат незалепващо покритие без BPA и безопасно за храните, което помага за лесното освобождаване и почистване на храната. Те могат да се мият в съдомиялна машина, но ще продължат по-дълго, ако се измият ръчно. Подходящи са за всички видове фурни.

Професионалисти

• Подходящ за многостепенни или многослойни торти
• Загрява равномерно
• Безопасно за съдомиялна машина
• Надежден
• Подходящ за всички видове фурни
• Без BPA
• Лесно се почиства

Минуси

• Може да не е устойчив на ръжда

5. Rachael Ray 54072 Yum-O Незалепваща форма за торта

Rachael Ray 54072 Незалепваща форма за торта с незалепващо покритие е направена от тежка стомана, която е трайна и надеждна. Неговата здрава конструкция помага за постигане на постоянни резултати всеки път, когато печете. Той също така се противопоставя на изкривяването, тъй като може да издържи на температури до 500 ° F. Тази форма за торта е с дълготрайно незалепващо покритие, което спомага за лесното освобождаване и почистване на храната. Той има цветни силиконови дръжки, които осигуряват сигурно сцепление, устойчиво на изгаряне. Той е удобен и удобен за използване. Този универсален тиган за печене може да се използва за печене на сладкиши, сладкиши, киш, пържени картофи, лазаня и печено пиле или картофи. Този висококачествен софтуер за печене споделя печалбите си с Yum-o !, организацията с нестопанска цел на Рейчъл Рей, която помага на децата и родителите да развиват здравословни взаимоотношения с храната.

Професионалисти

• Универсален
• Лесна за работа
• Безопасен за фурна (до 500 ° F)
• Високо качество
• Дълготраен
• Незалепващо
• Изработена от стомана с тежък габарит
• Устойчив на изкривяване
• Безпроблемно
• Издръжлив
• Силиконови дръжки за удобен захват
• Приходите отиват за благотворителност

Минуси

• Може бързо да се лющи

6. Zulay Premium 9-инчов тиган за чийзкейк

Zulay Premium 9-Inch Cheesecake Pan е направен от висококачествена неръждаема стомана, която е здрава и издръжлива. Има незалепващо покритие и блокиращи слоеве, които спомагат за лесното освобождаване на храната. Тази устойчива на течове пружинна форма има основа с текстура на пчелна пита, която осигурява равномерно разпределение на топлината. Той е надежден и не е необходимо да се облицова с мазнина или брашно преди печене. Неговото екологично незалепващо покритие не съдържа химикали като BPA, PTFE или PFOA. Той има големи резета от неръждаема стомана, които го правят удобно за запечатване в тестото за торта, особено за чийзкейкове! Препоръчително е този продукт да се измие на ръка.

Професионалисти

• Изработена от висококачествена неръждаема стомана
• Springform тиган
• Незалепващо
• Устойчив на течове
• Равномерно разпределение на топлината
• Пече се равномерно и последователно
• Без химикали (BPA, PTFE и PFOA)

Минуси

• Може бързо да ръждясва

7. Уилтън Декоратор Предпочитани алуминиеви кръгли тавички за торти от 4 части

Предпочитан алуминиев комплект за кръгли торти за торти Wilton Decorator включва 4 кръгли тигана с различни размери, идеални за печене на многоетажни торти. Алуминият разпределя топлината равномерно, така че тортата се пече равномерно и с гладка повърхност за декориране. Те имат високи, здрави страни и навити устни за печене на торти с красиви прави ръбове. Те могат да се мият в съдомиялна машина и се предлагат с ограничена доживотна гаранция. Тези универсални тигани могат да се използват за печене на хлябове, чийзкейкове, киш и сладкиши!

Професионалисти

• Лек
• Лесен за използване и почистване
• Здрави страни
• Устойчив на изкривяване
• Издръжлив
• Загрява бързо
• Пече се равномерно
• Подходящ за многостепенни торти

Минуси

• Тортите / храната могат да залепнат по тигана

8. OXO Good Grips Незалепващ Pro кръгъл съд за торти

OXO Good Grips Non-Stick Pro Round Cake Pan е направен от трайна тежка алуминиева стомана, която помага за бързо, равномерно разпределение на топлината за равномерно печене. Този 9-инчов тиган има двуслойно, подсилено с керамика PTFE покритие, което го предпазва от надраскване, оцветяване, корозия и абразия. Той разполага с квадратно валцувани ръбове за сигурно захващане. Безопасно е да почиствате в съдомиялна машина. Моделът с микро текстура осигурява равномерно изпичане, като минимизира повърхностния контакт и насърчава въздушния поток. Този тиган без PFOA е идеален за сладкиши.

Професионалисти

• Издръжлив
• Тежка алуминиева стомана
• Равномерно разпределение на топлината
• Квадратно валцувани ръбове за сигурен захват
• Безопасно за съдомиялна машина
• Без PFOA
• Подсилено с керамика PTFE покритие
• Микротекстуриран модел за насърчаване на въздушния поток
• Устоява на надраскване, оцветяване, корозия и абразия

Минуси

• Може да не е устойчив на изкривяване

9. Калфалонова незалепваща правоъгълна форма за торта

Калфалоновият незалепващ правоъгълен съд за торти е здрав, тъй като е направен с тежка стоманена сърцевина, която разпределя топлината равномерно, така че да няма недооценени или препечени петна. Този високоефективен тиган помага при постоянно печене на равномерни и безупречни сладкиши. Блокиращите се незалепващи слоеве предотвратяват залепването на храната по тигана. Те също така улесняват лесното освобождаване на тортата след изпичане, без никаква бъркотия или счупване. Тази форма за торта може да издържа на високи температури (до 500 ° F), така че е безопасна за фурна и съдомиялна машина. Предлага се с пълна доживотна гаранция. Той е чудесен за печене на еднослойни торти от всякакъв вид.

Професионалисти

• Страхотно за торти, брауни и печени гювечи
• Незалепващо
• Здрав
• Тежка стоманена сърцевина
• Издръжлив
• Загрява равномерно
• Безопасно за съдомиялна машина
• Пълна доживотна гаранция
• Лесно почистване
• Безопасен за фурна (до 500 ° F)

Минуси

• Ръбовете на тигана може да са трудни за почистване

10. Уилтън Алуминиев кръгъл комплект за торта от 3 части

Комплектът алуминиеви кръгли 3-парче тиган Wilton е най-подходящ за печене на многостепенни торти, като сватбени торти. Тяхната висококачествена алуминиева конструкция помага за равномерно отопление и увеличава техния живот и издръжливост. Този комплект тигани се предлага в 3 различни размера (8 ”, 6” и 4 ”) с щедра 2” дълбочина за по-високи торти. Устойчивите на основи тигани са достатъчно здрави, за да се използват както в професионални, така и в домашни кухни. Те са устойчиви на ръжда и могат да издържат на високи температури. Те имат високи страни и навити устни, които ви помагат да правите торти с остри, прави ръбове. Можете да използвате мазнина или пергамент, преди да излеете тестото в тези тигани, за да избегнете разхвърляното почистване и да осигурите лесно освобождаване. Този комплект форми за торти се предлага с ограничена доживотна гаранция.

Професионалисти

• Универсален
• Здрав
• Изработено от висококачествени материали
• Лесно освобождаване на храна
• Ограничена доживотна гаранция
• Лесно се почиства
• Равномерно разпределение на топлината
• Устойчив на изкривяване
• Устойчив на ръжда
• Представяне на търговско ниво
• Подходящ за многостепенни торти

Минуси

• Не може да се мие в съдомиялна машина

Това бяха нашите 10 най-добри избор на форми за кекс, налични в момента. Сега нека разберем какви важни характеристики трябва да обърнем внимание, преди да купим форма за торта.

Как да изберем най-добрата форма за торта - Ръководство за закупуване

• Размери: Размерът и формата на формата за кекс са важни. Някои рецепти изискват традиционни форми, като популярната кръгла форма. Комплект форми за торти с градуирани размери помага при направата на многослойни или многостепенни торти. Нови форми и силиконови форми са популярни сред децата.
• Устойчивост: Формите за торти, които могат да издържат на високи температури и не се изкривяват, са най-добрият избор. Потърсете тигани, които не ръждясват бързо. Трябва да се предпочитат тигани, които са устойчиви на драскотини, ожулвания, изкривявания и вдлъбнатини.
• Материали: Материали като алуминий и неговите производни, като алуминиева стомана, са