10 лесни и бързи начина за използване на лимонова извара

Тази публикация говори за някои креативни начини, по които можете да използвате извара от лимон. Искате ли да знаете какви са те? Продължавай да четеш!

1. Без печене Лимонов тарт

Изображение: Shutterstock

Това е лесен начин за използване на лимонова извара и освен това прави елегантен десерт. За да улесните работата си много по-малко и отнема много време, използвайте закупена в магазина кора за пай. Навийте го на голям диск с дебелина 1 см. Поставете внимателно това върху тенджерата и с пръсти забийте тестото, докато се залепи равномерно по калай. Ако някъде има разкъсване, използвайте излишното тесто, за да закърпите празнините. Сега напълнете черупката с лимонова извара. Печете на 160 градуса С за 15-20 минути, докато изварата се стегне. Яйцето в изварата му помага да постави изварата. Като алтернатива можете да направите и мини тарталети, като печете във формички за мъфини.

2. Макарони

Изображение: Shutterstock

Макароните са изискани десерти, които можете да приготвите за чаеното си парти или просто за собствените си сладки зъби. За да направите макарон, разбийте белтъците в чиста купа с много фина захар (добавете 1 супена лъжица на яйце), докато се образуват твърди върхове. По време на последния етап на разбиване, добавете малко цвят гел. Сега ги поставете върху лист за печене с дюза с кръгъл връх в малки кръгове с диаметър 1 инч. Докоснете тавата си два пъти, за да придадете на вашите макарони характерните „крака“. Печете ги на 180 градуса С за 8 минути. Извадете ги и ги оставете да се охладят. Сандвич две от тези половинки макарон с купчина извара от лимон.

3. Заледяване на торта

Изображение: Shutterstock

За да направите торта глазура от лимонова извара, трябва да изберете особено тръпчива лимонова извара, защото трябва да добавите захар, за да стане достатъчно твърда, за да се използва като глазура. На първо място, трябва да направите основен маслен крем, като смелите несолено масло с пудра захар. Необходими са приблизително равни части масло и захар, но ако е твърде твърдо, добавете няколко супени лъжици мляко. Ако е твърде течно, добавете още захар. След като масленият крем е готов, добавете лимоновата извара според вкуса.

4. Пудинг

Изображение: Shutterstock

За да приготвите тесто за пудинг, смесете 5 супени лъжици масло, ¼ чаша пудра захар, ½ чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер и 1 голямо яйце. След като тестото се събере, добавете сок от половин лимон и кора от цял ​​лимон и го разбъркайте бързо. В намаслени чаши за пудинг добавете супена лъжица лимонова извара и напълнете останалото с тестото за пудинг. Печете на 180 градуса С за 20 минути. Разтопете пудинга, след като се охлади, и изстържете лимоновата извара върху него. Можете да сервирате с допълнителна лъжица извара от лимон.

5. Креп пълнеж

Изображение: Shutterstock

Това е вкусна рецепта за пълнене, която работи чудесно с крепчета, палачинки и дори като пълнеж от сладкиши. Използвайте маскарпоне или крема сирене, в зависимост от вашия вкус. Просто смесете равни части лимонена извара със сиренето и ги разбийте заедно. За да направите пълнежа, поставете две заредени супени лъжици от тази смес от извара, залейте я с нарязани пресни, сладки плодове като боровинки или ягоди или асортимент от нарязани сезонни плодове. За да подобрите тръпчивия лимонов вкус, капнете малко лимонов сироп върху пълнежа.

6. Лимонов бар

Изображение: Shutterstock

Копринено гладка, елегантна и задоволяваща, лимонов блок е всичко това. Може да бъде опакован в кутии за обяд, поднесен на парти или дори подарен. За да направите тази гъвкава сладка закуска, направете тестена основа, като разбъркате 5 супени лъжици студено масло на кубчета, 2 супени лъжици пудра захар, ¾ чаша брашно в кухненски робот, докато наподобява груби галета. Съберете разхлабеното тесто на топка, без да месите много. Приберете в хладилника за 30 минути. След това потупвайте тестото в квадратна форма и печете 30 минути при 175 градуса С. След като кората се охлади, разпределете лимоновата извара в равномерен слой и охладете за няколко часа. Нарежете го на малки квадратчета и сервирайте.

7. Мус

Изображение: Shutterstock

За да направите мус от лимон, загрейте сметаната за разбиване на котлона с лимонова кора. След като сметаната леко се охлади, добавете напоен и изцеден лист желатин към крема и разбъркайте, докато се разтвори. Сега оставете сметаната да се охлади напълно, преди да разбиете до мек връх с две супени лъжици пудра захар. Добавете лимоновата извара и сгънете с метална лъжица. Охладете в хладилника, за да получите гладък, мек мус.

8. Мраморна торта

Изображение: Shutterstock

Мраморна торта съдържа два различни вида ароматизирани теста за торти, сгънати в мраморен модел. За да направите мраморна торта, пригответе просто тесто за торта за 6-инчов кръгъл калай. Можете да използвате пакетирано тесто за кекс. Сега, използвайки две различни лъжици, сложете купички тесто за торта и лимонова извара алтернативно в формата за торта на два слоя. С помощта на клечка за зъби завъртете тестото в красив мраморен модел. Печете, както е указано в рецептата.

9. Ухапвания от сладкиши

Изображение: Shutterstock

Можете да си купите готово бутер тесто от магазина. Нарежете сладкиша на малки квадратчета или кръгчета. Изпечете ги, както е указано в опаковката. Сега разбийте малко лимонова извара с разбита сметана, за да направите кремообразен, плътен пълнеж. Нанесете това върху бутер тестото с дюза със звездичка. Залейте го със захаросан лимон или горски плодове, за да направите перфектната парти храна.

10. Павлова

Изображение: Shutterstock

За да направите павлова, пригответе белтъците по същия начин, както сте приготвили за макарони. Въпреки това, за да направите павлова допълнително блат и гладка в центъра, добавете супена лъжица царевично брашно към сместа. Сега го натрупайте върху тава за печене, застлана с хартия за печене в голяма кръгла форма. Изгладете повърхността, доколкото можете. Печете го при 150 градуса С за един час. След като павлова се охлади, обилно лъжица лимонена извара отгоре. Подредете отгоре сладки малини и ягоди, за да завършите десерта.

Не изхвърляйте остатъците от извара от лимон, защото с малко изобретателност можете да съберете прекрасни рецепти, на които децата ви ще се радват. Сега, след като знаете как да използвате извара от лимон, какво чакате? Опитайте тези рецепти, за да подправите почивните си дни!

Знаете ли някакви други приложения на извара от лимон? Кажете ни, като коментирате в полето по-долу.