Съдържание:
- Ползи от желязна кожа
- Ползи от желязна коса
- Ползи за здравето на желязото
- Ползи от желязо за кожата
- 1. Придава на кожата ви здравословен блясък
- 2. Ускорява заздравяването на рани
- Ползи от желязо за косата
- 3. Бори се с косопада
- Ползи от желязо за здравето
- 4. Прави ви енергични
- 5. Подобрява апетита
- 6. Помага за мускулната функция
- 7. Допринася за развитието на мозъка
- 8. Осигурява здравословна бременност
- 9. Засилва имунитета
- 10. Облекчава синдрома на неспокойните крака
- 11. Осигурява облекчение от предменструални симптоми
- Източници на желязо
- Препоръчителният дневен прием на желязо по възраст и мъж
Днешният ни живот е изключително натоварен. Като се има предвид, че винаги сме в движение, изтощението и умората изглеждат като ежедневни проблеми, които често приписваме на забързаните ни графици. Те обаче могат да бъдат причинени и от недостиг на желязо. Желязото е един от ключовите хранителни вещества, които тялото ви изисква, за да изпълнява ежедневните си дейности. Ще научите предимствата на желязото тук.
Основните му функции включват метаболизирането на протеини и производството на хемоглобин, ензими и червени кръвни клетки (RBC). По-ниският брой на червените кръвни клетки може да наруши преноса на кислород към различните тъкани и органи в тялото. Желязото също е от съществено значение за здравата коса, кожа и нокти.
Ето някои от най-големите ползи от желязото за кожата, косата и здравето, които трябва да знаете:
Ползи от желязна кожа
- Придава на кожата ви здравословен блясък
- Ускорява заздравяването на рани
Ползи от желязна коса
- Бори се с косопада
Ползи за здравето на желязото
- Прави ви енергични
- Подобрява апетита
- Помага на мускулната функция
- Допринася за развитието на мозъка
- Осигурява здравословна бременност
- Засилва имунитета
- Облекчава синдрома на неспокойните крака
- Осигурява облекчение от предменструални симптоми
Ползи от желязо за кожата
1. Придава на кожата ви здравословен блясък
Изображение: Shutterstock
Бледата кожа и тъмните кръгове са най-честите признаци на анемия, причинена поради недостиг на желязо (1). Липсата на желязо води до намаляване на нивата на хемоглобина, което води до последващо намаляване на червените кръвни клетки. Намаленият поток на кислород може да лиши кожата ви от цвета й, като изглежда да изглежда слаба. Здравословната доза богати на желязо храни във вашата ежедневна диета може да придаде на кожата ви розов отблясък.
Назад към Toc
2. Ускорява заздравяването на рани
Изображение: Shutterstock
Желязото също играе важна роля за ускоряване на процеса на зарастване на рани. Той помага за образуването на червените кръвни клетки, най-важната съставка на хемоглобина, която транспортира кислород около тялото. Без подходящо снабдяване с кислород (който носи и други хранителни вещества), заздравяването на рани не може да се осъществи (2). Знаете какво да направите за лечение на тези болезнени рани следващия път!
Назад към Toc
Ползи от желязо за косата
3. Бори се с косопада
Изображение: Shutterstock
Проучване на European Journal of Dermatology установи, че жените могат да получат прекомерна загуба на коса поради дефицит на желязо (). Проучването съобщава, че ниските запаси на желязо увеличават скоростта на падане на косата, особено при жени в не менопауза. Желязото също помага за подобряване на текстурата на косата и намалява мътността, като увеличава притока на кислород и хранителни вещества към корените на косата и скалпа.
Назад към Toc
Ползи от желязо за здравето
4. Прави ви енергични
Изображение: Shutterstock
Желязото действа като носител на кислород в тялото и го пренася в мускулите и мозъка, като по този начин увеличава както физическата работоспособност, така и умствената бдителност. Ниските нива на желязо в тялото могат да ви направят невнимателни, раздразнителни и уморени. Според проучване, проведено от Университета в Мелбърн, добавките с желязо спомагат за подобряване на упражненията при жените (4).
Назад към Toc
5. Подобрява апетита
За заинтересованите родители, чиито деца са малки ядещи, добавките с желязо могат да помогнат за увеличаване на апетита на вашето дете. Изследване на The Journal of Nutrition, проведено върху деца в начално училище в Кения, установи, че добавките с желязо повишават апетита и растежа при децата (5).
Назад към Toc
6. Помага за мускулната функция
Изображение: Shutterstock
Желязото също е изключително важно за подобряване на здравето на мускулите. Той подпомага производството на миоглобин (мускулен протеин), който пренася кислород от хемоглобина и го съхранява в мускулните клетки (6). По този начин помага при свиване на мускулите.
Назад към Toc
7. Допринася за развитието на мозъка
Изображение: Shutterstock
Новородените майки трябва да се уверят, че децата им имат диета, богата на желязо, за да осигурят здравословно развитие на мозъка. Според проучване на семинарите по детска неврология, когнитивното, двигателното, социално-емоционалното и неврофизиологичното развитие при бебета, страдащи от желязодефицитна анемия, е по-ниско от тези, които не са (7). По този начин изследването подчертава значението на предотвратяването на дефицита на желязо за подобряване на здравето на мозъка.
Назад към Toc
8. Осигурява здравословна бременност
Изображение: Shutterstock
Лекарите препоръчват на бременните жени да увеличат приема на желязо от хранителни източници или добавки. Изследване на Cochrane Database за систематични прегледи съобщава, че пренаталното добавяне на желязо помага за намаляване на риска от ниско тегло при раждане и предотвратява майчината анемия по време на бременност (8). Бременните жени трябва да приемат 27 милиграма желязо на ден (https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/). Добавките с желязо се усвояват най-добре, когато се добавят с храни, богати на витамин С, като портокал, грейпфрут и доматен сок.
Назад към Toc
9. Засилва имунитета
Изображение: Shutterstock
Друга чудесна полза за желязото за здравето е способността му да укрепва имунитета. Според Линус Полинг институт желязото е изключително полезно за редица имунни функции, като диференциация и пролиферация на Т-лимфоцитите и производството на реактивни кислородни видове, които се борят с патогените (9).
Назад към Toc
10. Облекчава синдрома на неспокойните крака
Изображение: Shutterstock
Синдромът на неспокойните крака (RLS), неврологично разстройство на движението, създава желание за многократно движение на краката. Тези усещания се засилват допълнително в покой и следователно причиняват нарушен сън. Проучване, проведено от Age and Aging установи, че дефицитът на желязо (със или без анемия) може да предизвика RLS при възрастни хора (10). По този начин приемането на добавки с желязо може да облекчи симптомите му.
Назад към Toc
11. Осигурява облекчение от предменструални симптоми
Проучванията показват, че високият прием на желязо може да осигури облекчение от предменструални симптоми като замаяност, промени в настроението, хипертония и др. Според изследване, проведено от Университета в Масачузетс в Амхърст, жените, които се радват на богата на желязо диета, имат 30 до 40 процента по-нисък риск от възникване на ПМС в сравнение с жените, които консумират по-малко желязо (11).
Назад към Toc
Източници на желязо
Ето основните източници на храна, от които можете да получите дневната си доза желязо от:
Хем (животински) Източници: Това са най-добрите източници за увеличаване и поддържане на добри нива на желязо в тялото ви.
- Телешки черен дроб
- Пилешки дроб
- Миди
- Стриди
- агнешко
- Шунка
- Телешко
- Риба тон
Нехемски (растителни) източници: Тези източници на желязо се усвояват по-малко от организма и изискват витамин С да се усвоява в по-големи количества.
- Тофу
- Боб
- Тиквени семена
- Листни зелени зеленчуци
- Цели зърна
- Ряпа
- Сухи плодове
- Бобови растения
- Леща за готвене
- Яйца
- Млечни продукти
Препоръчителният дневен прием на желязо по възраст и мъж
Според Института на Линус Полинг, препоръчителният хранителен прием на желязо е следният:
