11 Потенциални ползи от витамин е за кожата, косата, здравето

Витамин Е или алфа-токоферол е мастноразтворим антиоксидант, който се намира предимно в зелени листни зеленчуци, ядки, семена, морски дарове и плодове. Това е основно мастноразтворимо хранително вещество, което има няколко ползи за здравето. Той се намира естествено в много храни и добавки. Той може да предотврати сърдечни заболявания, да лекува нарушения на нервната система, да насърчава здравето на очите, да предотвратява признаците на стареене и да подобрява здравето на косата. В тази статия обсъдихме потенциалните ползи за здравето на витамин Е, неговите източници и възможните странични ефекти, които той може да причини.

Ползи от витамин Е

1. Може да предотврати сърдечни заболявания

Витамин Е е естествен антиоксидант и се казва, че притежава няколко кардиозащитни свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания (1). Натрупването на лош холестерол в артериите кара сърцето ви да помпа по-трудно да циркулира кръв, като по този начин увеличава риска от инфаркт. Освен това предотвратява образуването на кръвни съсиреци, което може да доведе до инфаркт. Изследване, проведено от Общата болница в Ланкастър (САЩ), установява, че витамин Е отрича ефектите на лошия холестерол, като предотвратява окисляването му и подреждането на артериите (1).

Друго проучване, проведено от Чикагското медицинско училище (САЩ) върху мишки, установи, че консумацията на храни, богати на витамин Е, е свързана с по-нисък риск от коронарни сърдечни заболявания при мъже и жени на средна възраст (2). Необходими са обаче още проучвания, за да се провери тази полза от витамин Е.

2. Може да помогне за лечение на нарушения на нервната система

Витамин Е може да предотврати или да сведе до минимум оксидативния стрес, който може да противодейства на молекулярната основа на стареенето на мозъка и невродегенерацията. Той подпомага предаването на електрически сигнали между нервните клетки на мозъка и тялото. Освен това витамин Е може да забави загубата на памет при хора с тежка болест на Алцхаймер (3).

Приемът на витамин Е може да намали паметта и когнитивния дефицит (4). Необходими са обаче дългосрочни изследвания, за да се разбере тази полза от витамин Е при хората.

3. Може да насърчава здравето на очите

Добавянето на витамин Е е свързано с намален риск от свързана със стареенето катаракта. Проучване, проведено от Медицинския колеж на Университета Кингдао (Китай), установи, че приемът на витамин Е с храната може да намали риска от свързана с възрастта катаракта, която е най-честата причина за значителна загуба на зрението при възрастни хора (5).

Друго проучване, проведено върху здрави жени на възраст 45 или повече години, установи, че витамин Е като компонент на антиоксидантна комбинация може да помогне за намаляване на риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD) (6).

4. Може да предотврати признаци на стареене

Витамин Е засилва производството на колаген, влакнестоподобен протеин, който е отговорен за поддържането на еластичността на кожата (7) . По този начин намалява появата на фини линии и бръчки. Витамин Е също е мощен антиоксидант, който може да помогне за намаляване на увреждането на свободните радикали и да забави процеса на стареене на клетките (8).

5. Може да действа като овлажнител

Витамин Е е маслоразтворимо хранително вещество и следователно по-тежко от водоразтворимите продукти. Действа най-добре на суха и увредена кожа, тъй като възстановява загубената влага. По този начин възстановява и подмладява дехидратираната кожа (9).

6. Може да помогне при зарастването на рани

Изследванията са ограничени в това отношение. Анекдотичните данни показват, че витамин Е има някои лечебни свойства, които могат да помогнат за зарастването на рани. Витамин Е е основният липидоразтворим антиоксидант в кожата и може да ускори процеса на зарастване на рани (10).

7. Може да предотврати рака на кожата

Мощното антиоксидантно свойство на витамин Е действа като защитен щит срещу вредното въздействие на слънцето, което причинява размножаването на раковите клетки. Изследване, проведено от университета в Падуа (Италия), съобщава, че витамин Е участва в инхибирането на синтеза на меланин. По този начин той може да потисне растежа на меланомните (рак на кожата) клетки (11).

Необходими са обаче по-дългосрочни изследвания, за да се провери тази полза от витамин Е при хората.

8. Може да намали появата на белези

Витамин Е, нанесен върху кожата, приеман като добавка или и двата, може да лекува белези или да предотврати образуването им. Изследванията обаче са много ограничени в това отношение. Анекдотичните данни сочат, че витаминното масло може да проникне дълбоко в кожата, за да възстанови тъканта на белега при източника, като по този начин помага да се намали появата на петна.

Хората, които нямат алергична реакция към витамин Е, могат да го използват, за да намалят появата на белези.

9. Може да лекува кожни нарушения

Витамин Е може да поддържа кожата ви овлажнена и да предотврати суха кожа и симптоми като сърбеж. Поддържа кожата ви еластична, бори се със сухотата на екземата и възстановява еластичността на кожата. Изследване, проведено в Иран, заяви, че добавките с витамин Е показват значително подобрение на симптомите на екзема (12). Витамин Е също може да възстанови механизма на регенерация на кожата, като по този начин ефективно лекува псориазис. Налични са обаче ограничени изследвания, които да докажат тази полза от витамин Е.

Известно е също, че витамин Е води до бързо възстановяване от слънчеви изгаряния, въпреки че това не е научно доказано. Но някои анекдотични доказателства сочат, че витамин Е съдържа антиоксиданти, които неутрализират ефектите на свободните радикали, причинени от ултравиолетовата радиация, като по този начин успокояват слънчевите изгаряния.

10. Може да лекува муковисцидоза

Известно е, че добавките с витамин Е помагат да се справят с ефектите от муковисцидоза, която води до запушване на панкреаса.

11. Може да насърчава здравето на косата

Витамин Е възстановява увредените космени фоликули и насърчава здравословния растеж на косата. Антиоксидантното му свойство подобрява циркулацията на кръвта към всички части на тялото, включително скалпа. Той обуславя косата ви от корена до стъблото и гарантира по-здравословен растеж. Той е ефективен при забавяне на процеса на стареене, било то вашата кожа или коса. Мощните антиоксиданти, присъстващи във витамин Е, могат ефективно да предотвратят корозията на тъканите, като по този начин намаляват вероятността от преждевременно посивяване. Изследванията обаче са ограничени, за да докажат това.

Освен това може да помогне за противодействие на ефекта на по-високите рискови фактори за околната среда като високо излагане на UV лъчи, замърсяване и пушене на цигари. Витамин Е осигурява допълнителна защита и помага за възстановяване на увредените клетки.

Вижте следващия раздел, за да разберете как можете да добавите витамин Е към вашата диета.

Източници на витамин Е

Някои от хранителните източници, които могат да ви помогнат да добавите естествено витамин Е, включват:

• Слънчогледови семки

Унция сухо печени слънчогледови семена доставят 7,4 mg витамин Е, което в общи линии възлиза на близо 90% от дневните ви нужди (14). В случай, че слънчогледовите семена са трудни за намиране, можете да го замените със супена лъжица слънчогледово масло, тъй като то осигурява 5,6 mg витамин Е (15).

• Авокадо

Само половин авокадо съдържа 2 mg витамин Е и 161 калории (16). Той съставлява основна част както от витамин Е, така и от приема на калории.

• Кедрови ядки

Една унция кедрови ядки съдържа 2,6 mg витамин Е и 191 калории (17). Можете да добавите кедрови ядки към салатите си за повече текстура или да налеете малко масло от борови ядки върху тях.

• Спанак

Спанакът е много питателно зелено, което съдържа достатъчно количество калций, фолиева киселина и витамин Е (18). Една чаша варен спанак може да представлява 20% от необходимия ви прием на витамин Е. Освен това е добър източник на фибри, които помагат при управлението на теглото.

• Кейл

Кейл е все по-популярна зелена салата, която също съдържа прилично количество витамин Е (19). Той е богат на много хранителни вещества и една чаша варено зеле може да покрие 6% от дневната ви нужда от витамин Е.

• Ряпа Зелените

Това не са най-приятните зеленчуци, но са изключително хранителни. Половин чаша зеленина от ряпа съдържа 2,9 mg витамин Е и само 24 калории (20).

• Швейцарска Чарда

Швейцарският манголд е най-здравословният сред всички зеленчуци, тъй като съдържа изобилие от витамини А, С и К, заедно с достатъчно витамин Е (21). Една чаша варена швейцарска манголд е отговорна за 17% от дневните ви нужди от витамин Е.

• Горчица Зелените

Подобно на швейцарската манголд, синапените зеленчуци съдържат различни основни хранителни вещества. Една чаша варени зеленчуци съдържа около 14% от вашите хранителни нужди от витамин Е (22).

• Бадеми

Ядките обикновено съдържат висока концентрация на витамин Е и около 7,5 mg от този витамин се съдържа във всяка унция бадеми (23).

• Магданоз

Магданозът може да не добави много вкус и текстура към вашата салата, но е достатъчно богат на витамин Е (24).

Колко витамин Е трябва да приемате?

Количеството витамин Е, което консумирате всеки ден, зависи от вашата възраст. Средно препоръчителната дневна хранителна доза витамин Е е посочена по-долу в милиграми (8):

Раждане-6 месеца - 4 mg

Кърмачета 7-12 месеца - 5 mg

Деца 1-3 години - 6 mg

Деца 4-8 години - 7 mg

Деца 9-3 години - 11 mg

Тийнейджъри 14-18 години - 15 mg

Възрастни - 15 mg

Бременни жени - 15 mg

Кърмещи жени - 19 mg

Сега нека проверим какво може да причини дефицитът на витамин Е на тялото ви.

Недостиг на витамин Е

Витамин Е е основно хранително вещество, необходимо за развитието и поддържането на човешкото тяло. Дефицит на витамин Еманифест под формата на:

• Сухота на кожата
• Катаракта
• Лека анемия
• Намалено сексуално желание
• Проблеми с репродуктивността и плодовитостта
• Крампи на краката
• Стомашно-чревни проблеми

Вижте как да използвате витамин Е върху кожата си в следващия раздел.

Как да използвам витамин Е

Витамин Е и неговите добавки са лесно достъпни в магазините. Ако искате да използвате масло от витамин Е, направете тест за пластир, преди да започнете да го използвате. Ако не се получи реакция за 24-48 часа, безопасно е да използвате. Нанесете тънък слой ниско концентрирано масло върху засегнатата област. Прочетете внимателно етикета и избягвайте да надвишавате