13 Изследователски ползи за здравето на лимоните

Лимоните са пълни с витамин С и други мощни хранителни вещества.

Техният сок съдържа 5% до 6% лимонена киселина и има рН 2,2; това ги прави хит в кулинарните препарати, включително дресинги за салати, напитки и маринати.

Лимоните са известни и със своите ползи за здравето, включително сърдечно-съдова защита и възможна загуба на тегло.

В тази публикация ще обсъдим различните начини, по които този елипсоиден плод може да подобри вашето здраве и, като следствие, живота ви.

13 Ползи за здравето на лимоните

1. Лимоните подобряват здравето на сърцето ви

Лимоните са сред най-богатите източници на витамин С (1). Проучванията ни показват, че плодовете и зеленчуците, особено тези, богати на витамин С, могат да предотвратят исхемична болест на сърцето (2).

Проучванията също така установяват, че поглъщането на лимон и ходенето намаляват нивата на кръвното налягане (3).

Цитрусовите плодове, включително лимоните, съдържат основни флавоноиди, които помагат при лечението на атеросклероза. Тези съединения притъпяват възпалителните реакции в организма, които могат да доведат до сърдечно-съдови заболявания (4).

2. Може да помогне за контрол на теглото

Някои изследвания показват, че полифенолите в лимоните помагат за потискане на затлъстяването, предизвикано от диета (5). Показано е, че тези полифеноли потискат наддаването на телесно тегло и натрупването на телесни мазнини.

Друго проучване установи, че лимоновата детоксикационна диета (органични кленов и палмов сироп и лимонов сок) спомага за намаляване на телесните мазнини - като по този начин намалява телесното тегло и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания (6).

Някои теории също предполагат, че пиенето на гореща лимонена вода веднага сутрин може да увеличи загубата на тегло.

Повечето изследвания в това отношение обаче са извършени върху животни. Повече изследвания върху хората са оправдани.

3. Помогнете за лечение на бъбречни камъни

Shutterstock

Лимоните съдържат цитрат, химично вещество, което предотвратява образуването на камъни в бъбреците (7). Цитратът също разгражда по-големи камъни, позволявайки им лесно да преминат през урината.

В проучване пиенето на четири унции разтворен лимонов сок в два литра вода всеки ден намалява степента на образуване на камъни (8). Цитратът постига това чрез свързване с калций и блокиране на образуването на камъни (9).

4. Може да лекува анемия

Витамин С в лимоните насърчава усвояването на желязо от растителни храни, като по този начин се лекува анемия (10).

Вашите черва усвояват желязото от животински източници по-лесно в сравнение с растителните източници. Витамин С в лимоните може да помогне за подобряване на цялостното усвояване на желязо.

5. Помощ за лечение на рак

Някои наблюдателни проучвания установяват, че хората, консумиращи цитрусови плодове, като лимоните, имат по-малък риск от рак на панкреаса (11).

Подобни констатации са наблюдавани в случая на рак на стомаха (12).

Някои експерти предполагат, че противораковите свойства на лимоните могат да се отдадат на техните флавоноиди (13).

Някои изследвания върху животни установяват, че D-лимоненът, съединение в лимоновото масло, може да има противоракови свойства (14).

6. Може да засили храносмилателното здраве

Някои теории предполагат, че пиенето на лимонова вода сутрин може да подпомогне храносмилането и да облекчи запека.

Пиенето на лимонова вода, когато се събудите, може да поддържа храносмилателната ви система да се движи.

Нуждаем се от повече изследвания по този въпрос. Някои също твърдят, че детоксикиращите свойства на лимоните могат да засилят храносмилането.

7. Лимоните насърчават имунитета

Витамин С в лимоните може да повиши имунитета при хората. Проучванията показват, че този витамин може да намали продължителността на настинка, заболяване, което се появява поради слаба имунна система (15).

Лимоните също могат да имат защитни ефекти срещу астма. Едно проучване показва, че хората с астма и други бронхиални проблеми са се възползвали от консумацията на витамин С (16).

Смесването на лимон с мед също може да помогне за лечение на кашлица.

8. Подобрява здравето на черния дроб

Shutterstock

Лимоните притежават антиоксидантни свойства, които могат да подобрят здравето на черния дроб. В едно проучване лимоновият сок показа защитни ефекти върху мишки с алкохолно увреждане на черния дроб (17).

В друго проучване е установено, че маслото от цитрусови плодове подобрява хепатотоксичността при пилета, хранени с диета, съдържаща афлатоксин (мощен хепатокарциноген) (18).

9. Може да помогне в борбата с акнето

Теориите предполагат, че лимонената киселина в лимоните може да има изсушаващ ефект върху кожата, намалявайки нивата на повърхностния себум. Лимонената киселина може да има и антисептични свойства, които могат да елиминират бактериите, причиняващи акне.

Проучванията показват, че витамин С има противовъзпалителни свойства и може да се използва за лечение на състояния като акне вулгарис (19).

И обратно, лимоните също могат да причинят странични ефекти при някои индивиди. Те включват проблеми като парене, парене, сърбеж и зачервяване. Следователно, използвайте лимоните внимателно. Направете тест за пластир преди употреба. Също така се консултирайте с Вашия лекар.

Това са начините, по които лимоните могат да ви бъдат от полза. Лимоните също са били използвани по няколко други начина, въпреки че няма конкретни изследвания в подкрепа на тяхната употреба. Анекдотичните доказателства подкрепят тези предимства - които ще разгледаме сега.

10. Лимоните могат да намалят бръчките

Това може да е свързано с витамин С в лимоните. Хранителното вещество повишава колагена и може да помогне за намаляване на бръчките.

11. Може да помогне за олекотяване на подмишниците

Въпреки че не знаем как лимоните могат да помогнат за постигането на това, някои анекдотични доказателства сочат, че работи.

Нарежете дебели резенчета лимон и ги разтрийте върху подмишниците си. Оставете сока да действа 10 минути и след това измийте подмишниците си с хладка вода. Изсушете ги и нанесете овлажнител.

12. Може да олекоти стрии

Има много малко информация за това как лимоните могат да помогнат за облекчаване на стриите. Но анекдотични доказателства ни казват, че те могат да работят.

Можете да отрежете лимон и да добавите сока в купа. Нанесете този сок с кръгови движения върху стриите си. Уверете се, че сокът попива в кожата ви. Това може да отнеме около 5 до 10 минути. След това можете да го изтриете.

Някои теории предполагат, че плодовите киселини в лимоните могат да избелят кожата и да намалят появата на стрии.

След като изтриете лимоновия сок, можете да нанесете омекотител (като какаово масло) върху стриите. Това може да успокои и омекоти кожата и да намали външния им вид.

13. Може да подпомогне лечението на екзема

Прилагането на лимонов сок върху засегнатите региони може да предложи известно облекчение. Прилагайте го два пъти до три пъти на ден, позволявайки му да престои от 10 до 15 минути всеки път.

Но тъй като има много малко информация по този аспект, ви предлагаме да говорите с Вашия лекар.

Това са различните предимства, които лимоните предлагат за вас. Да, знаем, че лимоните са един от най-богатите източници на витамин С. Но има и други хранителни вещества, които тези плодове съдържат, които могат да допринесат за вашето здраве. Какво са те?

Каква е хранителната стойност на лимоните?

Информация за калориите
Суми на избрана порция		% DV
Калории	61,5 (257 kJ)	3%
От въглехидрати	48,3 (202 kJ)
От мазнини	5,3 (22,2 kJ)
От протеин	7,8 (32,7 kJ)
От алкохол	0,0 (0,0 kJ)
Въглехидрати
Суми на избрана порция		% DV
Общ брой на въглехидратите	19.8g	7%
Диетични фибри	5.9g	14%
Нишесте	~
Захари	5.3g
Витамини
Суми на избрана порция		% DV
Витамин А	46,6IU	1%
Витамин Ц	112mg	187%
Витамин D	~	~
Витамин Е (алфа токоферол)	0,3 mg	2%
Витамин К	0,0mcg	0%
Тиамин	0,1 mg	6%
Рибофлавин	0,0 mg	2%
Ниацин	0,2 mg	1%
Витамин В6	0,2 mg	8%
Фолат	23.3mcg	6%
Витамин В12	0,0mcg	0%
Пантотенова киселина	0,4 mg	4%
Холин	10,8 mg
Бетаин	~
Минерали
Суми на избрана порция		% DV
Калций	55,1 mg	6%
Желязо	1,3 mg	7%
Магнезий	17,0 mg	4%
Фосфор	33,9 mg	3%
Калий	293mg	8%
Натрий	4,2 mg	0%
Цинк	0,1 mg	4%
Мед	0,1 mg	0%
Манган	0,1 mg	3%
Селен	0.8mcg	1%
Флуор	-

Един лимон съдържа около 16,8 калории и 5,4 грама въглехидрати. Също така съдържа 30,7 mg витамин С (51% от дневната стойност), 6,4 mcg фолат (2% от DV), 15,1 mg калций (2% от DV), 0,3 mg желязо (2% от DV) и 80 mg калий (2% от DV).

Заключение

Лимоните са доста често срещани и лесно достъпни и да се насладите на техните ползи за здравето не е трудно. Те могат да играят роля в превенцията на рака и дори да повишат имунитета, така че можете да започнете да ги включвате в ежедневието си днес.

Отговори на експерти за въпроси на читателите

Как да запазим лимоните свежи?

Можете да съхранявате лимони в запечатана найлонова торбичка в хладилника. Съхраняването им по този начин може да ги запази свежи за дълго време.

Колко време издържат лимоните?

При стайна температура лимоните остават свежи за около седмица. В хладилника те могат да издържат до 3 седмици. Но нарязаните лимони могат да издържат само 4 дни в хладилник. Съхраняването на лимони (както нарязани, така и нарязани) в найлонова торбичка в хладилник може да удължи срока им на годност.

Лимонът същото ли е като липата?

Те принадлежат към едно и също семейство цитрусови плодове и имат еднакви хранителни стойности и ползи. Единствената разлика се крие във външния им вид - докато лимоните са жълти и по-големи, лаймите са зелени и по-малки.

Колко лимона можете да изядете на ден?

Можете да имате 2 до 3 лимона на ден. Наличието на повече може да разстрои стомаха ви, а в редки случаи може дори да причини ГЕРБ.

Излишният прием на лимони може дори да развали зъбния ви емайл, освен че причинява други странични ефекти. По този начин не забравяйте да си миете зъбите след поглъщане.

Какви са другите приложения на лимоните?

Можете да използвате лимоните по следните начини:

• Използвайте лимонови кори за почистване на кухненски повърхности, включително микровълнови фурни.
• Добавете лимонов сок към гореща вода и изпийте лимонов чай.
• Можете също да включите лимони в любимите си кисели краставички.
• Използвайте лимонова кора, за да добавите вкус към храните.
• Лимоните също могат да отблъснат бълхите. Просто търкане на нарязан лимон върху козината на вашия домашен любимец може да помогне. Можете също така да нанесете сока върху козината на вашия домашен любимец с помощта на капкомер.

Водата с лимон също може да има подобни ползи като тази на лимоните.

Алкални ли са лимоните?

Лимоните са естествено киселинни (с рН 2). Но те се алкализират след като се метаболизират (до рН 7).

Препратки

1. „Лимони, сурови, с кора…“ SELFNutritionData.
2. „Ефектът от приема на плодове и зеленчуци…“ Annals of Internal Medicine, Национална медицинска библиотека на САЩ.
3. „Ефект върху кръвното налягане на…“ Вестник за храненето и метаболизма, Национална медицинска библиотека на САЩ
4. „Цитрусови флавоноиди и липиден метаболизъм“ Текущо мнение в липидологията, Национална медицинска библиотека на САЩ.
5. „Лимоновите полифеноли потискат индуцираната от диета…“ Вестник по клинична биохимия и хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ.
6. „Лимоновата детоксикационна диета намалява телесните мазнини…“ Изследвания за храненето, Национална медицинска библиотека на САЩ.
7. „6 лесни начина за предотвратяване на камъни в бъбреците“ Национална бъбречна фондация.
8. „Пет начина за предотвратяване на камъни в бъбреците…“ UC San Diego Health.
9. „5 неща, които могат да ви помогнат да вземете…“ Харвардското медицинско училище.
10. „Ефектите от плодови сокове и плодове…“ Британски вестник за храненето, Национална медицинска библиотека на САЩ.
11. „Прием на цитрусови плодове и рак на панкреаса…“ Панкреас, Национална медицинска библиотека на САЩ.
12. „Прием на цитрусови плодове и рак на стомаха…“ Рак на стомаха, Национална медицинска библиотека на САЩ.
13. „Естествени продукти, насочени към рак…“ Азиатско-тихоокеански вестник за превенция на рака, Национална медицинска библиотека на САЩ.
14. „Ефекти на D-лимонен върху чернодробната микрозома…“ Xenobiotica, Национална медицинска библиотека на САЩ.
15. „Витамин С за профилактика и лечение на…“ Кокрановската база данни за систематични отзиви, Национална медицинска библиотека на САЩ.
16. „Витамин С и астма, предизвикана от обикновена настинка…“ Biomed Central Journal.
17. „Защитни ефекти на лимоновия сок…“ Biomed Research International.
18. „Оценка на патологичните промени при бройлери…“ Изследвания във ветеринарните науки, Национална медицинска библиотека на САЩ.
19. „Витамин С в дерматологията“, Индийско дерматологично онлайн списание, Национална медицинска библиотека на САЩ.