Краве или грах с черни очи (Phaseolus Aureus) е определен вид боб, който има малко овална структура с черно око върху него. Тя може да бъде от различни видове като червено, кремаво бяло, черно, кафяво и т.н. Въпреки че е широко популярен със своя приятен вкус и вкус, хранителната стойност на зеленчука също не може да бъде пренебрегната. Но какви са невероятните ползи от кравешкия грах? Прочетете!

Съдържа почти всички основни витамини и минерали, включително витамин А, В1, В2, В3, В5, В6, С, фолиева киселина, желязо, калий, магнезий, калций, селен, натрий, цинк, мед, фосфор и др. Излишно е да казвам, той има редица важни ползи за здравето. Освен това, кравешкият грах е полезен и за нашата кожа и коса. Черноокият грах или кравешкият грах е известен също като „Lobia“ или „Chawli“ на хинди, Bobbarlu или Alasandalu в телугу „Karamani“ в тамилски, Chavli в маратхи и Alasande в каннада. Разгледайте предимствата на тези малки, но мощни зърна в следните раздели:

Ползи за здравето на кравето месо:

Вижте тук някои от най-добрите ползи за вашите зърна за вашето здраве.

1. Поддържа стандартни нива на холестерола

Кравето може да поддържа нивото ни на холестерол изключително ниско. Той е отличен източник на разтворими диетични фибри и протеини, които играят важна роля за намаляване на количеството лош холестерол, присъстващо в плазмата на нашата кръв. Те също така съдържат стероидни съединения, наречени фитостероли. Те са много ефективни за поддържане на стандартните нива на холестерол в тялото ни.

2. Контролира холестерола в кръвта

Гликемичният индекс на кравешкия грах също е доста по-нисък от много други храни. Редица изследвания доказаха, че диетата с нисък гликемичен индекс е изключително полезна за липидния ни профил в кръвта. Следователно, това е друг начин, чрез който зърната могат да поддържат холестерола ни в кръвта под контрол.

3. Премахва безплатни радикали

Кравето, особено кремаво бялото, светлокафявото, черното и червеното, е заредено с антиоксидантни агенти - витамин А и витамин С. Следователно консумацията на тези зърна може да ни помогне да се отървем от вредните свободни радикали, които в крайна сметка могат да спрат растежа на ракови клетки.

4. Регулира нивата на кръвната захар

Като богат на разтворими фибри, кравешкият грах работи като чудесно решение за състояния на диабет. Той може да регулира нивата на кръвната ни захар и да ни помогне да стоим далеч от захарен диабет.

5. Лекува сърдечно-съдови заболявания

Вторичните метаболити флавоноиди, присъстващи в кравешкия грах, също са супер ефективни при лечението на различни сърдечно-съдови проблеми. Включвайки вегетарианството в редовната си диета, можете лесно да намалите рисковете от развитие на няколко сърдечни заболявания.

6. Съдържанието на лигнин запазва фаталните заболявания далеч

Друг добър компонент, намиращ се в кравето, е лигнинът. Това е основно група от фитоестрогени, които държат редица фатални заболявания като рак (някои специфични видове), инсулт, хипертония, остеопороза и др.

7. Лекува проблеми със стомаха и панкреаса

Много малко храни са способни да се справят с проблеми, свързани с далака, стомаха и панкреаса, като кравешкия грах. Те могат да тонизират правилно тези органи и улесняват техните функции. Освен това тези зърна могат да успокоят работата на червата в тялото ви.

8. Лекува състояния, свързани с уринирането и червата

Кравето е полезно за премахване на проблеми с уринирането, като безпокойство или препятствия. Левкорея или необичайни вагинални секрети също могат да бъдат излекувани чрез редовно ядене на кравешки грах.

9. Добър за отслабване

Те са нискомаслени, нискокалорични зърна, които са изключително полезни за отслабване. Съдържанието на натрий в зеленчука също е много ниско. Още повече, че кравето е абсолютно без холестерол. Всичко това прави артикула чудесна хранителна опция за хората с наднормено тегло, за да премахнат излишните килограми и да отслабнат.

Ползи от Cowpea за кожата

10. Забавя признаците на стареене

Както споменахме по-рано, кравешкият грах е богат на антиоксиданти. Те съдържат витамин А и витамин С, които са два най-полезни елемента за нашата кожа. И двете могат да предотвратят увреждането на кожните клетки от свободните радикали. Те могат да поправят кожата ни и да я подмладят съответно. Антиоксидантните свойства на кравешкия грах премахват и различни симптоми на стареене като бръчки, петна и др. В резултат получаваме гладка, здрава и блестяща кожа.

11. Поддържа кожата здрава

Високото съдържание на протеини в кравешкия грах също е много полезно за нашата кожа. Ускорява процеса на възстановяване на кожата и помага да се поддържа здрава.

Ползи от Cowpea за коса

Вижте ползите от кравешкия грах за вашата здрава коса.

12. Предлага здраве и блясък на косата

Като отличен източник на антиоксиданти, зърното е доста ефективно и за косата ни. От поддържането на здравето на нашите треси, за да ги направят лъскави, тези малки зърна могат да направят почти всичко и всичко.

13. Бори се с косопада

Кравето действа като чудесно решение за косопад. Ако страдате от проблема с честата загуба на коса, увеличаването на приема на кравешки грах може да ви помогне да се борите значително срещу него.

14. Подсилва растежа на косата

С помощта на кравешки грах можете също да улесните растежа на косата си до голяма степен. Зеленчукът е с високо съдържание на протеин, който е един от най-важните компоненти на косата ни. Така че, редовната му консумация може да увеличи количеството протеин в тялото ни и да помогне на косата ни да расте по-бързо.

Ако информацията за ползите от кравешкия грах е полезна за вас, просто ни оставете коментар тук.