Съдържание:
Плодовете са важна част от здравословното хранене. Те са богати на жизненоважни хранителни вещества, които са необходими на тялото ни, за да остане здраво. Докато плодове като манго, портокали, банани, ананаси, дини, грозде, ябълки и др., Обикновено се ядат от всички нас, има някои плодове, за които повечето от нас не знаят. Дюлята е един от онези редки плодове, които са заредени с хранителни вещества и могат да ви осигурят няколко ползи за здравето.
Дюлята е основно ароматен плод, принадлежащ към семейство Розови, който също включва ябълки и круши. Той е роден в топлите умерени райони на Югозападна Азия. Дюлята е сезонен плод и се предлага от есента до зимата. Когато узрее, този плод е със златистожълт цвят и наподобява круша. Той има размита повърхност, подобна на тази на прасковите и светложълта, крехка плът с множество семена в центъра. Има тръпчив вкус и рядко се яде суров. Често се пече или замразява, за да се премахне киселинността му. Всъщност той се използва в традиционните рецепти в Близкия изток и средиземноморските региони, където се задушава с агнешко, козе и свинско. Азиатският дюлен сорт, тъй като е по-мек и сочен, често се използва за приготвяне на консерви и желета. Понякога се използва и за придаване на тръпчивост на традиционния ябълков пай.
Ползи за здравето от плодове от дюля
Подобно на повечето плодове, дюлята е богата на хранителни вещества като витамини А, В и С, фибри, както и минерали като калий, мед, селен, цинк, фосфор, калций, желязо и магнезий. Бедно е на мазнини. Богатата хранителна стойност на дюлята я прави полезна за вашето здраве по следните начини:
1. Противовъзпалителни свойства
Зрелите плодове от дюля са богат източник на витамин С, като допринасят почти 25% от