15 най-добри резачки за мандолина - отзиви + ръководство за закупуване

Приготвянето на храна е една от най-предизвикателните задачи, особено когато трябва да нарежете и нарежете много зеленчуци. Мандолинът е магически инструмент, който може да нарязва зеленчуци и плодове в рамките на минути и може да спести времето ви. От прецизно нарязани краставици до настъргани моркови, мандолиновите резачки правят всичко.

Повечето модерни мандолинови резачки имат вложки от жулиен за приготвяне на бързи пържени картофи и заливки за салата. Те също се предлагат с устойчиви на нарязване ръкавици и предпазни предпазители за предотвратяване на порязвания и рани. Ако търсите функционална, достъпна и безопасна мандолина, разгледайте 15-те най-добри опции, изброени по-долу. Превърти надолу!

15 най-добри мандолинови резачки

1. Mueller Multi Blade Регулируем Mandoline Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Mueller Austria Mandoline Slicer оглавява списъка с патентован механизъм за регулиране с двойно копче и 420-степенни хирургически остриета от неръждаема стомана. Тази първокласна машина за рязане се предлага с пет ултра-остри остриета за нарязване, настъргване и жулиране на различни храни. Неговият лесен контрол на набирането с палец и множество настройки за дебелина го правят гъвкав и полезен.

Мандолиновият резач е направен от нетоксична и без BPA ABS пластмаса. Можете да го използвате за белене на зеленчуци и нарязване на чесън и лук. Ако планирате да се храните здравословно, но нямате много време за приготвяне на ястията си, тази мандолина може да работи като отличен спътник в кухнята за вас.

Спецификации

• Размери: 16,1 x 7,4 x 6,1 инча
• Тегло: 2.2 lbs
• Брой остриета: 5
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Лесно се почиства
• Достъпни
• Без BPA
• Издръжлив
• Многофункционални

Минуси

• Не идва с ръкохватка

2. Swissmar Borner V-1001 Mandoline Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Swissmar Borner Mandoline Slicer разполага с патентован предпазител, който предотвратява инциденти, изисква по-малко натиск и внимателно нарязва. Предлага се със 7 мм и 3,5 мм вложки за остриета за нарязани или жулиени разфасовки и вложка за нарязване за направа на дебели и тънки резени. Съхранението на резачка никога не е било по-лесно, тъй като тази се предлага със защитен приспособление за съхранение, което държи всички инструменти и компоненти безопасно, когато не се използва.

Неговите уникално проектирани остриета нарязват лука и зеленчуците за секунди и щракат навътре и извън основата с едно движение. Стоманените щифтове без усилие хващат повечето форми и размери на продукта, за да приготвят равномерни филийки. Тази мандолина е нарязана от здрава ABS пластмаса, която е дълготрайна.

Спецификации

• Размери: 15 х 5,3 х 3,7 инча
• Тегло: 1,31 lbs
• Брой остриета: 4
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Лесен за използване
• Универсален
• Остри бръсначи
• Има кади с предпазна скоба
• Зъбците и предпазителят предпазват ръцете

Минуси

• Зацапва лесно
• Хлъзгав държач за безопасност
• Не е лесно да се почисти

3. Fullstar Mandoline Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Fullstar Mandoline Slicer е идеален избор, ако търсите универсален и удобен инструмент. Освен че изпълнява основната задача да нарязва и реже, тази машина за нарязване на зеленчуци 6-в-1 работи и като машина за нарязване на сирене и храна, производител на zoodle, зеленчуков спирализатор и ренде. Цялото устройство може да бъде разглобено бързо, а включената кутия с остриета улеснява съхранението.

Тази мандолинова резачка се доставя със специализиран инструмент за почистване и е безопасна за съдомиялна машина. Предлага се с предпазител за пръсти и защитни ръкавици, за да запазите ръката си в безопасност, докато кълцате. Най-хубавото е, че резачката се доставя с тава за улов, която ефективно съхранява всички предмети, които настъргвате или нарязвате, и насърчава готвенето безпроблемно. Неплъзгащата се основа гарантира, че мандолиновият резач остава стабилен на повърхността на кухнята. Изработена е от несъдържаща BPA и нетоксична ABS пластмаса.

Спецификации

• Размери: 14,7 x 5,2 x 3,5 инча
• Тегло: 2.05 lbs
• Брой остриета: 6
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Нехлъзгаща се основа
• Компактен
• Без BPA
• Издръжлив
• Лесно се почиства
• Предлага се с предпазител за пръсти и защитни ръкавици

Минуси

• Крехко
• Непоследователни филийки
• Продуктът засяда

4. Benriner 3-Blade Vegetable Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Острието Fine може да се използва за създаване на гарнитури и е идеално за моркови, репички и други твърди зеленчуци. Средното острие създава еднакви парчета за пържене и е подходящо за рязане на лук, цвекло, тиквички, репички и чушки. Грубото острие ви помага да създадете свежи разфасовки от плодове и зеленчуци като ябълки, моркови, картофи, лук и праскови. Устройството включва предпазно устройство за защита на пръстите ви от порязвания.

Спецификации

• Размери: 12,4 x 3,74 x 0,91 инча
• Тегло: 0.63 lbs
• Брой остриета: 3
• Материал: пластмаса

Професионалисти

• Опростен дизайн
• Лесно се почиства
• Лесен за използване
• Универсален
• Издръжлив

Минуси

• Слаби и тъпи остриета

5. Mueller Mandoline Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Най-новата резачка за мандолина на Mueller е идеалното допълнение към вашата кухня, ако искате да направите приготвянето на храна по-бързо, лесно и удобно. Тази универсална единица може да се използва като шредер, ренде, резачка, зестер, нож за сирене и нож за пържени картофи. Петте остриета включват тънко острие жулиен, дебело острие жулиен, острие за вълнообразно нарязване, шредер и V резачка.

Тази мандолинова резачка се предлага с дълбок и просторен контейнер, който осигурява здраво захващане и съхранява цялата храна бързо, без да създава бъркотия. Остриетата са изработени от закалена неръждаема стомана 420, докато ножът е направен от без BPA и нетоксична ABS пластмаса. Фрезата се предлага с монтажни прорези, които улесняват поставянето на всяка купа. Уредът е лесен за почистване - изплакнете го под течаща вода, в съдомиялна машина или използвайте стерилизатор.

Спецификации

• Размери: 12,2 х 5,4 х 4,6 инча
• Тегло: 1,75 lbs
• Брой остриета: 5
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Неплъзгащ се контейнер
• Лесно се почиства
• Здрав
• Издръжлив

Минуси

• Запушва остриетата
• Приставките изскачат, докато инструментът се използва.

6. Подготовка от прогресивна настройка-A-Slice Mandoline

КУПЕТЕ НА AMAZON

Mandoline Slicer Prepwork Adjust-A-Slice е приспособление, което ще ви насърчи да използвате пресни съставки за подготовка на вашите ястия и изпробване на нови рецепти. Тази впечатляващо проектирана машина за нарязване е проектирана за бързо и ефективно нарязване и съхранение без усилие. Той има широка повърхност за нарязване, за да побере големи плодове и зеленчуци, докато ъгловото му острие е проектирано за дефинирани и ефективни нарязвания.

Тази мандолинова резачка предлага три опции за дебелина - тънка, дебела и средна - за нарязване на различни зеленчуци. Предлага се с неплъзгаща се основа и хребети, за да поддържа агрегата стабилен на равна повърхност или купа. Предпазителят за пръсти предпазва пръстите ви, а дръжката ви помага да държите устройството правилно. Бутонът за плъзгане надолу заключва устройството за безопасно почистване. Тази мандолинова резачка е безопасна за съдомиялна машина.

Спецификации

• Размери: 12,75 x 5 x 1,5 инча
• Тегло: 0,55 lbs
• Брой остриета: 1
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Плъзнете бутон за заключване
• Лесно се почиства и съхранява
• Безопасно за съдомиялна машина
• Компактен

Минуси

• Не е много универсална единица
• Нестабилен предпазител за ръце

7. Benriner 4-Blade Mandoline Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Тази мандолинова резачка разполага с едно неподвижно острие и три сменяеми остриета с груби, фини и средни зъби за направа на широки резени, тесни ивици от жулиен, нарязани разфасовки и дълги резени. Неговият предпазител предпазва пръстите и задържа продуктите, а приспособлението лесно се закача за купата за безпроблемно рязане. Той също така се предлага с лесен циферблат за регулиране на дебелината. Може да се разглобява лесно за по-добро почистване и съхранение.

Спецификации

• Размери: 12,6 х 4,72 х 1,57 инча
• Тегло: 0,95 lbs
• Брой остриета: 4
• Материал: пластмаса

Професионалисти

• Без BPA
• Лесен за използване
• Здрав
• Безопасна за съдомиялна машина горна стойка
• Предлага се с предпазител

Минуси

• Запушва лука и другите зеленчуци

8. Ръчен Slicer на Mueller

КУПЕТЕ НА AMAZON

Ръчните резачки са по-добри от стандартните резачки по отношение на лекота на употреба и безопасност. Mueller Handheld V Slicer е отличен избор за нарязване и настъргване на моркови, тиквички, лук и други зеленчуци. Тази машина за рязане е проектирана с остриета от неръждаема стомана и държач за храна 2 в 1, който е проектиран да предпазва пръстите.

Многофункционалният дизайн ви позволява да изрязвате сортове зеленчуци с дебелина 1-2-3 мм. Тази машина за рязане седи удобно над купички и дъски за рязане, така че можете лесно да нарязвате и съхранявате салатата. Изработена е от нетоксична и без BPA ABS пластмаса. Компактният дизайн го прави лесен за съхранение. Тази джаджа се доставя с държач за безопасност на храните, за да защити пръстите ви.

Спецификации

• Размери: 17,3 x 7,9 x 2,5 инча
• Тегло: 0.6 lbs
• Брой остриета: 3
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Безопасно за съдомиялна машина
• Безопасен за стерилизатор
• Нетоксичен
• Компактен
• Стабилен и здрав
• Удобен дизайн

Минуси

• Плъзгач за регулиране на острието Balky

9. Bron Coucke Classic Chef's Mandoline

КУПЕТЕ НА AMAZON

Mandoline Slicer на Bron Coucke Classic Chef гарантира ненадминато рязане и кълцане с уникалния си дизайн. Този универсален модул е ​​лесен за използване за професионални готвачи и домашни готвачи. Тази висококачествена машина за нарязване може да нарязва, нарязва, вафли, жулиен и пулсации, нарязани толкова тънки или дебели, колкото искате. Той се отличава с класически френски дизайн и е изработен от тежкотоварна неръждаема стомана за издръжливост и изключителни характеристики.

Резачката се предлага с множество опции за нарязване, а нейните ръчни нивелири ви помагат да контролирате дебелината на нарязване. Наклонът му е ергономично проектиран за по-добро и защитено нарязване. Предлага се с пластмасов предпазител за защита на ръцете и сгъванията ви в траен корпус за безопасно и бързо съхранение.

Спецификации

• Размери: 16,5 x 5,5 x 3 инча
• Тегло: 1 lb
• Брой остриета: 3
• Материал: неръждаема стомана

Професионалисти

• Без смяна на острието
• Ръчно управлявани контроли
• Предпазител
• Издръжлив
• Универсален

Минуси

• Не е лесен за използване
• Незащитен заключващ механизъм

10. DASH Безопасен резен Мандолина

КУПЕТЕ НА AMAZON

DASH Safe Slice Mandolin Slicer нарязва равномерно и последователно всичко - от тиквички и лук до картофи и ябълки. Той се отличава с уникален дизайн с дебела основа и остри като бръснач остриета, за да осигури изчистен разрез. Тази машина за рязане улеснява подготовката на храната с 30 предварително зададени разфасовки за различни дебелини.

Регулаторът на дебелината предлага персонализиран контрол, така че можете да приготвяте яхнии, салати, супи и много други. Фрезата се предлага с пружинна дръжка, която изскача и можете да я натиснете надолу за бързо нарязване. Предлага се и с четка за почистване, която предотвратява натрупването и запушването. Най-хубавото е, че може да се сгъва за удобно съхранение.

Спецификации

• Размери: 13,9 x 6,25 x 6,25 инча
• Тегло: 2.35 lbs
• Брой остриета: 1
• Материал: пластмаса

Професионалисти

• 30 различни разфасовки
• Сгъваем дизайн
• Компактен
• Без BPA
• Безопасно почистване
• Предлага се с ръководство за рецепти
• Има контейнер за улов на храна

Минуси

• Храната се забива
• Не е много лесно да се почисти

11. OXO Good Grips Mandoline Slicer на готвача

КУПЕТЕ НА AMAZON

Mandoline Slicer на OXO Good Grips Chef се отличава с уникален и практичен дизайн, който ви позволява да нарязвате зеленчуци и сортове храни без усилие. Тази машина за рязане се предлага с прозорец с индикатор, който показва настройката за дебелина в инчове и милиметри. Той има широк ръб, за да предпазва пръстите и да нарязва лесно големи плодове и зеленчуци.

Резачката има неплъзгаща се и мека дръжка за удобно захващане по време на нарязване. Неговата текстурирана писта предотвратява запушването, докато паралелната й повърхност създава постоянни и равномерни резени, а не дебели клинове. Двустранното острие е под ъгъл, за да нарязва равномерно меки храни и да създава гънки, разфасовки от вафли и филийки. Този уред се предлага и с вградени френски остриета за пържене и жулиен.

Спецификации

• Размери: 3,8 x 17,6 x 7,1 инча
• Тегло: 3.4 lbs
• Брой остриета: 1
• Материал: пластмаса и стомана

Професионалисти

• Създава 21 различни разфасовки
• Дебел и издръжлив
• Лесно се почиства
• Пружинен държач
• Страхотни характеристики за безопасност

Минуси

• Не нарязва добре малките зеленчуци

12. WORTHBUY Mandoline Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

С множество опции за нарязване и полезни аксесоари, Worthbuy Mandoline Slicer е тук, за да остане. Той се предлага с модернизирани и издръжливи 420-степенни остриета от неръждаема стомана, които не се нуждаят от заточване и не се огъват. Дръжката е изработена от 100% без BPA ABS пластмаса за издръжливост и по-добро сцепление. Това устройство се доставя с устойчиви на нарязване ръкавици за защита на ръцете ви.

Фрезата се предлага с устойчиви на нарязване ръкавици и държач за храна за безопасно и безпроблемно рязане. Той има пет остриета за нарязване, жулиране и настъргване на плодове и зеленчуци. Здравата скоба в долната част на устройството придава стабилност на плоски повърхности, докато двата силиконови пирона осигуряват сцепление и предотвратяват плъзгането. Можете да почистите тази мандолинова резачка в съдомиялната машина или да я изплакнете под течаща вода.

Спецификации

• Размери: 11,5 x 4,75 x 3 инча
• Тегло: 0.9 lbs
• Остриета: 5
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Нехлъзгаща се основа
• Хранителен клас
• Лесно се почиства
• Има предпазен копче
• Предлага се с устойчиви на нарязване ръкавици

Минуси

• Нерегулируеми нива на нарязване

13. PrepNaturals Регулируем мандолинов слайсер

КУПЕТЕ НА AMAZON

Prep Naturals Mandoline Slicer със спирала предлага множество възможности за нарязване и рязане. Независимо дали искате настъргани моркови или нарязан лук, това многофункционално устройство прави всичко. Той се настройва до желаната дебелина с натискане на превключвателя и се предлага с бонус 3-в-1 спирализатор за приготвяне на варелки, салати и различни рецепти.

Тази машина за нарязване на мандолина разполага с три стандартни настройки и три настройки за нарязване на жулиен. Лесно се разглобява и може да се мие в съдомиялна машина. Предлага се с предпазител за пръсти и защитни ръкавици, за да предотврати порязване на пръстите ви. Пакетът включва и огромна 1,5-литрова вградена тава за хващане, така че можете да нарязвате и нарязвате, без да създавате бъркотия върху плота си.

Спецификации

• Размери: 10,7 x 5,1 x 4,9 инча
• Тегло: 2,31 lbs
• Брой остриета: 3
• Материал: ABS пластмаса

Професионалисти

• Лесно за съхранение
• Безопасно за съдомиялна машина
• Без BPA
• Нехлъзгаща се основа
• Набиране на палец
• Предлага се със защитни ръкавици

Минуси

• Не е лесно да се почисти

14. Gramercy Kitchen Company Mandoline Food Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Mandoline Food Slicer на Gramercy Kitchen Company има остриета от неръждаема стомана за свежо нарязване. Неговият регулируем циферблат на острието предотвратява смяната на остриетата и бъркането. Опциите за нарязване са интегрирани и можете да направите фини зеленчуци с дебелина до 9 мм с помощта на тази резачка. Той се предлага с две настройки на жулиени от 4,5 до 9 мм и също така прави разрошени чипсове и вафли пържени картофи.

Това устройство се предлага с държач за безопасност на храните и чифт устойчиви на нарязване ръкавици за защита на пръстите ви при нарязване и предпазител за острието за безопасно съхранение. Предлага се и с четка за почистване, така че да не си режете пръста случайно, докато почиствате. Можете да го изплакнете със сапун и вода или да почистите държача и резачката за безопасност на храните в съдомиялна машина. Това устройство се сгъва плоско, което позволява удобно съхранение.

Спецификации

• Размери: 15,9 x 5,9 x 3,1 инча
• Тегло: 1,76 lbs
• Брой остриета: 1
• Материал: неръждаема стомана и пластмаса

Професионалисти

• Сгъваем
• Компактен
• Ръководство за рецепти за изтегляне
• Лесно седи на дъски за рязане
• Сменяем циферблат на острието
• Предлага се с държач за безопасност на храните

Минуси

• Не е лесен за използване

15. Gramercy Kitchen Co. Регулируем неръждаем стомана Mandoline Food Slicer

КУПЕТЕ НА AMAZON

Gramercy Kitchen Co. Остриетата са остри като бръснач и по този начин уредът се предлага с устойчиви на нарязване ръкавици и държач за храна за нарязване. Той има трайни черни пластмасови акценти, четири вградени опции за нарязване и регулируем циферблат на острието, така че не е нужно да сменяте остриета. Можете лесно да нарязвате зеленчуци с настройките 4,5 mm и 9 mm julienne. Това устройство се сгъва плоско и е лесно за съхранение.

Спецификации

• Размери: 7 x 3,4 x 16,7 инча
• Тегло: 2.09 lbs
• Брой остриета: 1
• Материал: неръждаема стомана

Професионалисти

• Лесен за използване
• Последователни филийки
• Сгъва се плоски за съхранение
• Предлага се с предпазител на острието

Минуси

• Тъпи и крехки остриета от жулиен

След като вече знаете кои са 15-те най-добри мандолни резачки на пазара, ето информативно ръководство за закупуване, което ще ви помогне да изберете най-доброто. Ето нещата, които трябва да имате предвид, за да си купите правилната мандолинова резачка според вашите изисквания.

Ръководство за закупуване - Как да изберем най-добрия мандолинов слайсер

• Остриета

В мандолиновата резачка има различни видове остриета. Класическото право острие се движи перпендикулярно и нарязва всичко, което преминавате през него. Този тип работи за картофи и други зеленчуци. Някои резачки се доставят с диагонално острие, което се използва за нарязване на меки съставки като домати и чушки. V-образните остриета имат две остриета, които нарязват големи плодове и зеленчуци, които изискват по-голям натиск и са твърди. Някои мандолинови резачки имат сменяеми остриета, докато други имат многофункционални интегрирани остриета. Можете да изберете резачка според броя на ножовете, от които се нуждаете, и целта на употреба.

• Безопасност

Едно от най-важните неща, които трябва да имате предвид, докато купувате мандолина, е безопасността. Някои мандолинови резачки се доставят с остри като бръснач остриета и тези устройства не се препоръчват за начинаещи, тъй като могат да причинят порязвания и рани. За допълнителна защита производителите предлагат предпазители за храна, ръкавици против нарязване и други функции за безопасност. Следователно, отидете на резачка с множество функции за безопасност.

• Дизайн

Повечето мандолинорезачки са или ръчни, или се доставят със стойка. Ръчните резачки са удобни за използване и седят удобно на дъски за рязане или купи. Останалите резачки обаче се предлагат с вградена или подвижна тава за улавяне, която съхранява цялата продукция, без да създава бъркотия. Някои резачки се предлагат с крака и стоят лесно. Изберете такъв според вашите нужди.

Колко лесна за употреба е мандолината веднага?

Повечето нарязващи мандолина са лесни за използване. Някои модерни мандолинорезачки се предлагат със сменяеми остриета, циферблати за дебелина и множество нови функции. Винаги четете инструкциите в ръководството за потребителя, преди да използвате устройството. Научете как да сменяте, премахвате и почиствате остриетата. Имайте предвид, че инсталирането и почистването трябва да се извършват без прекалено голям контакт с остриетата.

Независимо дали сте начинаещ или професионалист, нарязването на зеленчуци с помощта на мандолина може да стане опасно. Ето няколко съвета, които трябва да следвате, докато използвате мандолина.

Съвети за безопасност при използване на Вашия мандолинов резач

• Изберете ръчно измиване, за да почистите ножчето, вместо да го поставяте в съдомиялната машина, тъй като може да притъпи остриетата. Винаги го мийте под течаща вода.
• Острите резачки могат да причинят рани, порязвания и обръсване на слоеве от кожата ви. Следователно, носете защитни ръкавици, докато използвате ножчето.
• Не нарязвайте зеленчуците и плодовете до края. Нарязването на всяка последна част от зеленчука може да отреже пръста ви.
• Носете ръкавици, докато измивате резачката. Измиването на остриетата с пръст може да доведе до порязвания, затова носете ръкавици или използвайте четка за почистване, за да почистите остриетата.

Мандолинорезачката е един от най-функционалните и полезни кухненски уреди - спестява време и нарязва зеленчуци без усилие. Анализирайте нуждите си и изберете подходящ продукт от горния списък. Честито кълцане!

често задавани въпроси

Какво мога да използвам вместо мандолина?

Можете да използвате нож или стандартен нож вместо мандолина, но те не са толкова ефективни. Мандолиновите резачки са проектирани с остри остриета и уникални функции за бързо и лесно нарязване.

Лесно ли се почиства?

Повечето мандолинови резачки са лесни за почистване. Те се доставят с подвижни части, така че можете да разглобите всяка част и да я изплакнете отделно под течаща вода. Някои резачки също са подходящи за миене в съдомиялна машина.

Как се реже пържени картофи с мандолина?

Можете да приготвяте стандартни, нарязани и къдрави пържени картофи в мандолинова резачка, като използвате сменяеми остриета. Прикрепете острието, което приготвя дебели пържени картофи, и регулирайте устройството под благоприятен ъгъл, за да отрежете картофите.

Можете ли да използвате мандолина за нарязване на сирене?

Да. Мандолиновите резачки се доставят с множество остриета, които могат да се използват за нарязване на сирене. Можете също да използвате стандартната мандолинова резачка с едно острие, за да нарязвате сирене.

Опасни ли са мандолинорезките?

Да. Мандолиновите резачки имат остри остриета като бръснач и по този начин са малко опасни за начинаещи. Винаги е така