Съдържание:
- Ползи от тиквената кожа
- 1. Лечение на мазна кожа
- 2. Лечение на суха кожа
- 3. Предимства против стареене
- 4. Лечение на тъмни петна
- 5. Маска за тяло с тиква
- 6. Лечение на акне
- Предимства на тиквената коса
- 7. Насърчава растежа на косата
- 8. Страхотен балсам за суха коса
- Ползи за здравето на тиквите
- 9. Ниско съдържание на калории
- 10. Богат източник на бета каротин
- 11. Намалява астматичните атаки
- 12. Богат източник на калий
- 13. Намалява риска от сърдечни заболявания
- 14. Засилва имунната система
- 15. Предотвратява пептична язва
- 16. Богат източник на фибри
- 17. Намалява стреса и депресията
- 18. Богат източник на витамин А
- 19. Предотвратява възпалителни заболявания
- 20. Предпазва от рак на простатата
- 21. Богат източник на витамин К
Тиквата е зеленчук, който принадлежи към семейство Cucurbita, който също включва тиква, мускус и дини. Той придоби огромна популярност в Съединените щати, особено благодарение на тиквения пай и главно за целите на дърворезбата по време на Хелоуин. Формата му варира от продълговата до сплескана, а кожата е дебела, гладка и леко оребрена. Цветът на вътрешната плът варира от бледо до тъмно зелено и оранжево до червено. Ядливите семена присъстват в сърцевината на тиквата.
Тиквите са зимни тикви, за които се смята, че произхождат от Северна Америка. Тиквата обикновено тежи около 4 до 8 кг, докато най-големите видове тиква могат да достигнат до 34 кг. Когато се готви, тиквата има мек, сладък вкус. Интересен факт за тиквите е, че те са еднодомни растения, което означава, че имат едновременно мъжки и женски цветя на едно и също растение. Женското цвете може да бъде разпознато по малкия яйчник в долната част на венчелистчетата.
Тиквите се използват най-вече за приготвяне на супи и пайове. Тиквеният пай представлява важна традиционна част от Деня на благодарността в Съединените щати. Като силно хранителна, суровата тиква често се соче. Тази напитка осигурява различни ползи за здравето. Освен че се използва като храна, тиквата се използва и за развлекателни цели. Например, той е издълбан, за да направи фенерче за Хелоуин нощ. Тиквата е известна още като „Kaddu“ на хинди, „Gummadi Kayi“ на телугу, „Purangikkai“ на тамилски, „Mathanga“ на малаялам, „Kumbalakai“ на каннада, „Kolum“ на гуджарати, „Lal Bhopla“ на маратхи и „Кумра“ на бенгалски.
Ползи от тиквената кожа
Предимствата на тиквата са за всички типове кожа, особено увредена от околната среда или чувствителна кожа. Ето и ползите от тиквата за кожата.
1. Лечение на мазна кожа
2. Лечение на суха кожа
За суха кожа смесете 2 чаени лъжички варено или консервирано пюре от тиква с ½ чаена лъжичка мед, ¼ чаена лъжичка мляко и ¼ чаена лъжичка тежка сметана за разбиване. Нанесете това равномерно върху лицето си, като избягвате областта на очите, оставете го да се уталожи за 10-15 минути. Тази маска ексфолира, подхранва и поддържа кожата ви. Изплакнете с топла вода и нанесете овлажнител, предназначен за вашия тип кожа.
3. Предимства против стареене
Тиквата е добър източник на витамин С, който е мощен антиоксидант, а също така съдържа бета-каротин, който помага да се обърнат уврежданията от ултравиолетовите лъчи и да се подобри текстурата на кожата. Помага за насърчаване на производството на колаген, като по този начин подобрява тонуса и еластичността на кожата ви. Той предпазва кожата от радикални увреждания, които са отговорни за причиняване на бръчки и дори рак на кожата.
4. Лечение на тъмни петна
За да избелеете тъмните петна, подгответе опаковка за лице, като смесите 1 супена лъжица тиквено пюре, 1 чаена лъжичка мед, 1 чаена лъжичка лимонов сок и 1 чаена лъжичка масло от витамин Е. Нанесете тази смес върху влажно лице за 30 минути или докато изсъхне и изплакнете с хладка вода.
5. Маска за тяло с тиква
Можете да приготвите освежаваща маска за тяло, като смесите ½ чаша варено или консервирано пюре от тиква с ½ чаша кокосово твърдо вещество и ½ чаена лъжичка смляна канела. Нанесете това върху цялото тяло, като масажирате внимателно. Оставете тази маска за около 10 минути. Изплакнете с топла вода и подсушете. Това ще освежи и отпусне кожата ви.
6. Лечение на акне
Тиквата е добър източник на витамини от група В като ниацин, рибофлавин, В6 и фолиева киселина. Ниацинът подобрява кръвообращението и следователно е полезен при лечение на акне. А фолатът помага да се увеличи циркулацията, което подобрява клетъчния оборот и обновяването.
Изображение: Shutterstock
Предимства на тиквената коса
Освен своите предимства в грижата за кожата, тиквата предлага и няколко предимства за вашата коса, благодарение на богатата си хранителна стойност. Както всички знаем, космените фоликули се нуждаят от достатъчно количество хранителни вещества за техния оптимален растеж и здраве. Тиквата е полезна за вашата коса по следните начини.
7. Насърчава растежа на косата
Тиквата е богат източник на минерали, включително калий и цинк. Калият помага за поддържането на косата здрава и подобрява повторния растеж. Цинкът помага да се поддържа колаген и по този начин играе важна роля за насърчаване на здравата коса. Също така съдържа фолат, важен витамин от група В, който стимулира растежа на косата чрез подобряване на кръвообращението.
8. Страхотен балсам за суха коса
Ползи за здравето на тиквите
Този ярко оцветен, „весел на вид“ зеленчук е богат на много хранителни вещества, което го прави много ценен зеленчук от гледна точка на здравето. Той е добър източник на витамин А, витамин С, витамин Е, флавоноиди и антиоксиданти като ксантин, каротини и левтин. Той също така е добър източник на витамини от комплекс В като фолат, ниацин, пиридоксин, пантотенова киселина и тиамин. В минерално отношение е богат на желязо, мед, калий, калций и фосфор. Ползите за здравето на тиквата включват:
9. Ниско съдържание на калории
Тиквата е много нискокалоричен зеленчук. 100 грама тиква осигуряват само 26 калории. Повечето от диетолозите препоръчват тиква в своите програми за намаляване на теглото.
10. Богат източник на бета каротин
Отличителният ярко оранжев цвят на тиквата показва, че тя е богат източник на бета каротин. Хората, които се хранят с диета, богата на бета каротин, са по-малко склонни да развият рак. Бета-криптоксантинът и каротеноидите в тиквата намаляват риска от рак на белия дроб при пушачите.
11. Намалява астматичните атаки
Антиоксидантните свойства на тиквата предпазват дихателната система от инфекции, намалявайки пристъпите на астма.
12. Богат източник на калий
Калият е важен минерал, необходим за правилното функциониране на сърцето и мускулите. Една порция тиква осигурява около 550 g калий, което я прави един от най-високите източници на калий. Можете да добавите тиква към закуската или храненето след тренировка за допълнително повишаване на калия.
13. Намалява риска от сърдечни заболявания
Тиквата помага да се отървете от натрупването на артериални отлагания, като по този начин намалява риска от сърдечни заболявания и инсулти. Високото количество антиоксиданти в тиквата също предотвратява атеросклерозата (втвърдяване на артериите). Минимизира риска от високо кръвно налягане. Тиквата също има високо количество фитостерол, който е много подобен на човешкия холестерол. Той нормализира холестерола до здравословно ниво.
14. Засилва имунната система
Тиквата осигурява достатъчно количество магнезий за поддържане на мускулната функция и засилване на имунната система. Той повишава имунната система, като увеличава производството на бели кръвни клетки в тялото. Това изгражда устойчивост към различни видове инфекции като настинка, грип и треска.
15. Предотвратява пептична язва
Тиквата е невероятна детоксикираща храна. Това е вроден диуретик, който е полезен за изхвърляне на токсини и отпадъци от тялото. Лечебните свойства на тиквата успокояват стомашно-чревния тракт за предотвратяване на пептична язва.
16. Богат източник на фибри
Тиквата е богат източник на фибри. 1 чаша варена тиква съдържа 3 грама фибри, около 11 процента от препоръчителния дневен прием на фибри. Това помага за храносмилането и предотвратява запек. Също така поддържа стомаха пълен за по-дълги периоди от време.
17. Намалява стреса и депресията
Липсата на триптофан в организма често води до депресия. Тиквата е богата на L-триптофан, аминокиселина, която намалява депресията и стреса. Успокоителните свойства на тиквата са много ефективни при лечение на безсъние.
18. Богат източник на витамин А
Тиквата е отличен източник на витамин А. Това хранително вещество е необходимо, за да поддържа окото здраво и да поддържа добро зрение. Зеа-ксантинът в тиквата има филтриращи UV лъчи действия в ретината на очите. Това предпазва от свързаните с възрастта макулни заболявания при възрастните хора.
19. Предотвратява възпалителни заболявания
Редовната консумация на тиква също намалява риска от развитие на възпалителни заболявания като ревматоиден артрит.
20. Предпазва от рак на простатата
Високото съдържание на каротеноиди и цинк в тиквата предпазва от рак на простатата. Предотвратява разширяването на прострата и прекомерната стимулация на мъжките хормони, които причиняват проблеми с простатата.
21. Богат източник на витамин К
Тиквата е един от най-добрите източници на витамин К. Съдържа около 40% от препоръчителната дневна доза. Витамин К е много полезен за здравето на костите и сърцето. Витамин С в тиквата е необходим за правилния растеж и възстановяване на тъканите в тялото. Една порция тикви осигурява 20% от дневните