21 Най-добър колаген

Защо хората губят ума си от колаген? Защо ни трябва? Как можем да го получим естествено? Какви храни ни помагат да изградим колагена, за който всички говорят? Позволете ми да приближа малко повече и да ви дам по-здравословна перспектива. Погледни!

Защо се нуждаете от колаген?

Shutterstock

Като начало, колагенът е един от най-разпространените протеини в тялото ни. Именно това придава на кожата ни текстурата, здравината и твърдостта. С напредването на възрастта естествената способност на организма ни да произвежда колаген намалява, което води до отпускане на кожата, бръчки и фини линии.

Известно е, че колагенът е полезен в много отношения. Това не само ви кара да изглеждате по-млади, но също така държи тъканите ви заедно, намалява риска от дегенеративни нарушения и подобрява костната плътност и здравина (1). Освен това той насърчава здравето на червата и здравето на косата и ноктите.

Дори ако ядете много храни на базата на протеини, това не го намалява, ако не ядете достатъчно храни на базата на колаген или храни, които стимулират производството му. Нека разгледаме някои храни, които засилват производството на колаген в тялото ви и ви помагат да получите по-здрава кожа.

21 най-добри храни за изграждане на колаген, които да включите във вашата диета

1. Костен бульон

Shutterstock

Костният бульон оглавява класацията, когато става въпрос за здравословни храни, които насърчават производството на колаген. Това е една от малкото храни, които всъщност съдържат колаген. Той е изпълнен с витамини, минерали и антиоксиданти, които подобряват производството на колаген в тялото ви.

2. Бял чай

Shutterstock

В днешния свят, където всички полудяват по билкови чайове и зелен чай, се откроява белият чай. В сравнение с 21 вида билкови чайове, белият чай превъзхожда всички тях. Той действа като чудесно средство против стареене, като предотвратява вредните ензими да разграждат колагена и еластина в кожата ви (които играят голяма роля за поддържането на кожата ви да изглежда стегната и млада) (2).

3. Тиквени семки

Тиквените семки са отлични по отношение на тяхната хранителна стойност и ползите, които можете да извлечете, като ядете само шепа от тях. Те съдържат цинк, който помага за намаляване на фините линии и други минерали, които намаляват акнето и възпалението. Те имат алкализиращи свойства. Тиквените семки предпазват кожата ви от свободните радикали, които пречат на производството на колаген (3).

4. Соев протеин

Колагенът помага да се поддържа гъвкавостта и еластичността на вашата кожа. Пептидите, присъстващи в соята, действат като средства против умора и антиоксиданти, които имат способността да увеличават колаген тип 1 в кожата ви (4). Добавянето на храни на основата на соя към вашата диета допринася много за подобряване на здравето на кожата ви.

5. Авокадо

Авокадото е невероятно за вашата кожа и с право се нарича чудотворна съставка. Той е чудесен както за локално приложение, така и за консумация. Съдържа здравословни хранителни вещества като омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, каротеноиди и витамини, които са известни с това, че се борят със стареенето на кожата и укрепват здравето на кожата (5).

6. Моркови

Shutterstock

Морковите са богати на витамин А, който се бори със защитните увреждания на тъканите, причинени от естественото стареене и фотостареенето. Той се бори срещу матричната металопротеиназа (ензим, който разгражда колагена) и стимулира производството на колаген (6). Най-добре е да добавите моркови към ежедневната си диета, вместо да избирате локални приложения.

7. Bell Peppers

Shutterstock

Да, чушките придават цвят и вкус на вашата храна, но те могат да направят повече от това. Те са заредени с витамин С и бета-каротин. Вашето тяло превръща този бета-каротин във витамин А, който е от съществено значение за производството на колаген (6).

8. Чесън

Чесънът съдържа липоева киселина и таурин, които помагат на тялото ви да възстанови увредения колаген. Също така съдържа изобилие от сяра, която е жизненоважна за производството на колаген. Така че, ако обичате чесън - продължете!

9. Сьомга - постно месо

Сьомгата е благословия по много причини. Той е отличен източник на протеин, без да съдържа високо съдържание на мазнини. Съдържа цинк, който е най-жизненоважната съставка за производството на колаген.

10. Плодове

Плодовете от всякакъв вид до голяма степен ви предпазват от увреждане на кожата, причинено от замърсяване и стресови фактори от околната среда. Те съдържат елагова киселина, която осигурява правилното функциониране на колагена, като по този начин поддържа кожата ви здрава (7).

11. Зелен грах

Зеленият грах е доста непретенциозен на външен вид и повечето хора не го харесват. Те обаче са отличен пептон, за който е известно, че индуцира производството на колаген.

12. Яйца

Яйцата са богати на витамин А и сяра, които засилват производството на колаген. Както белият, така и жълтъкът съдържат антиоксиданти, които подобряват здравето на кожата ви. Ето защо яйцата сега също са голяма част от хранителните добавки.

13. Бадеми

Майка ви, лекарят или баба и дядо ви трябва да са ви казали да ядете шепа бадеми всяка сутрин. Те са заредени с минерали, мед, цинк, здравословни мазнини и витамини В и Е, които са от съществено значение за здравето на кожата и косата.

14. Цитрусови плодове - лайм и лимон

Shutterstock

Витамин С на практика движи козметичната индустрия в момента поради невероятните си ползи за вашата кожа. Локално приложение на серуми, лосиони или природни лекарства на основата на цитрусови плодове и консумацията на цитрусови плодове в естествената им форма предпазва кожата ви от ефектите на фотоувреждане, свободни радикали и стареене чрез увеличаване на производството на колаген (8).

15. Киноа

Киноата съдържа аминокиселина, наречена аргинин, която подобрява кръвообращението и засилва производството на колаген. Той е отговорен и за това костите ви да станат по-здрави.

16. Говеждо месо - Хранено с трева месо

Противно на общоприетото схващане, говеждото съдържа добри мазнини като омега-3 мастни киселини, които предпазват мембраните около кожата ви. Той също така дава на тялото ви допълнителен запас от мастни киселини, които насърчават и стимулират производството на колаген.

17. Стриди

18. Тъмнолистни зелени

Shutterstock

Майка ти трябва да те е заяждала да ядеш зелените си, докато ти отказваш да я слушаш. Оказва се, че трябваше да я слушате през цялото време. По-добре късно, отколкото никога, нали? Спанакът, зелето, манголдът и други зелени листни зеленчуци правят чудеса за вашето здраве и това се отразява върху кожата ви. Те са богати на антиоксидант, наречен лутеин, който подобрява производителността на колагена, докато хлорофилът предпазва кожата ви от фотоувреждане (9).

19. Чиа семена

Shutterstock

В момента купичките за семена на Chia са най-яростните в Instagram. Тези малки черни красавици са пълни с протеини и предлагат безброй предимства. Те са леки за корема и съдържат силно разтворими фибри, които подобряват здравето на червата, действат като антиоксидант и подобряват здравето на косата и кожата (3). Следователно те правят кожата ви да изглежда еластична и здрава.

20. Нахут

Shutterstock

Нахутът съдържа минерали, които подпомагат производството на колаген, и витамини, които подпомагат зарастването на увредената кожа.

21. Хлорела

Препратки

1. “Специфични колагенови пептиди…”, хранителни вещества, Национална медицинска библиотека на САЩ.
2. „Белият чай може..“, Science News, Science Daily.
3. „Сурови ядки и…“, Една зелена планета.
4. „Ефекти от соевия пептид и колагеновия пептид…“, Международен вестник за науката и храненето на храните, Национална медицинска библиотека на САЩ
5. „Откриване на връзката между храненето и стареенето..“ Дерматологична ендокринология, Национална медицинска библиотека на САЩ
6. „Витамин А антагонизира намаляването…“, списание за разследваща дерматология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
7. „Предотвратяване на загубата на колаген…“, Medical News Today.
8. „Всичко, което трябва да знаете за лаймите…“, Medical News Today.
9. „Ползи за здравето и хранителната стойност на спанака…“, Medical News Today.