Съдържание:
- Какви са възможните ползи за здравето от пиенето на лимонова вода?
- 1. Може да повиши имунитета ви
- 2. Може да помогне за отслабване
- 3. Може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците
- 4. Може да насърчава психичното здраве
- 5. Може да повиши ефективността на упражненията
- 6. Може да подпомогне храносмилането
- 7. Може да насърчава здравето на кожата
- Какъв е хранителният профил на лимонената вода?
- Как да си направим лимонена вода
- Дали пиенето на лимонена вода представлява риск?
- Заключение
- Отговори на експерти за въпроси на читателите
Лимонената вода изглежда е най-мощната напитка. Повече хора, включително известни знаменитости, се кълнат в терапевтичните му ефекти. Въпреки сензацията, изследванията все още продължават.
Текущи изследвания показват, че лимоновата вода може да подпомогне храносмилането и да повиши имунитета (1). Е, има още. В тази публикация ще разгледаме възможните ползи от пиенето на лимон върху вашето здраве.
Какви са възможните ползи за здравето от пиенето на лимонова вода?
Витамин С в лимонена вода може да повиши имунитета и да задържи болестта. Цитратът, който съдържа, може също да намали риска от камъни в бъбреците. Редовното пиене на лимонова вода също може да подобри здравето на мозъка ви, благодарение на наличието на цитрусови флаванони.
1. Може да повиши имунитета ви
Shutterstock
Лимонената вода е богата на витамин С, мощен антиоксидант. Чаша (244 грама) лимонена вода (сок) съдържа 94,4 милиграма витамин С, което е повече от RDA (2).
Известно е, че витамин С повишава имунната функция. Той насърчава имунната защита, като поддържа различни клетъчни функции. Той засилва разпространението на В- и Т-клетките, които са важни компоненти на човешката имунна система (3).
Приемът на витамин С също е свързан с по-нисък риск от респираторни и системни инфекции (3).
В друго проучване приемът на водни екстракти от чесън и лимон е свързан с модулация на имунната система. По този начин той също може да помогне за лечение на рак (4).
Лимоновият сок улавя свободните радикали и се бори с оксидативния стрес. Освен повишаване на имунитета, това може да има и други защитни ефекти, включително предотвратяване на увреждане на черния дроб (5).
2. Може да помогне за отслабване
Чаша лимонена вода съдържа около 54 калории (2). По този начин той лесно може да си пробие път в плана за диета за отслабване. Замяната на висококалорични напитки с лимонена вода може да е добра идея за укрепване на здравето и дори да се пазите от допълнителни калории.
Пиенето на лимонова вода също насърчава хидратацията. Изследванията показват, че повишената хидратация може да помогне при загуба на тегло. Хидратацията разширява клетъчния обем, а това от своя страна засилва метаболизма на организма (6).
Установено е, че полифенолите в лимона (лимонена вода) потискат затлъстяването, предизвикано от диета при мишки. Те също могат да предотвратят натрупването на телесни мазнини (7).
Консумирането на лимонов сок с малко мед също може да има превантивни ефекти върху наддаването на тегло. Установено е, че сокът от лимонов мед намалява ИТМ, мастната маса и общите серумни триглицериди при здрави индивиди (8).
3. Може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците
Shutterstock
Лимоновата вода съдържа цитрат (солта в лимонената киселина, присъстваща в лимоновата вода), който се свързва с калция и помага за предотвратяване на образуването на камъни (9).
Пиенето само на половин чаша лимонена вода (сок от само два лимона) всеки ден може да увеличи отделянето на цитрат с урината и да намали риска от камъни в бъбреците (9).
Сред цитрусовите плодове лимоните имат най-голямо количество цитрат. Това обяснява защо лимоновата вода може да бъде идеалният начин за предотвратяване на камъни в бъбреците. При проучвания приемът на лимонова вода при пациенти намалява степента на образуване на камъни (на пациент) от 1 на 0,13 (10).
4. Може да насърчава психичното здраве
Цитрусовият сок (като този на лимона) е богат на флаванони, за които е установено, че насърчават когнитивното здраве. Тези флаванони действат, като увеличават притока на кръв към мозъка. Това може да засили психичното здраве (11).
Лимонената киселина в лимоновата вода може също да предотврати възпалението на мозъка и да се бори с оксидативния стрес, като по този начин насърчава здравето на мозъка. Благодарение на тези свойства, лимоновата вода (лимонена киселина) може да покаже потенциална полза за профилактика на невродегенеративни заболявания (12).
5. Може да повиши ефективността на упражненията
Лимоновата вода подобрява хидратацията. Изследванията показват, че хидратацията като цяло повишава производителността на упражненията. В проучване върху спортисти, участващи в тренировки през сезона, редовната хидратация може да повиши тяхното представяне. Това е така, защото хидратацията подобрява загубата на натрий, която често се увеличава поради повишената скорост на изпотяване на индивида по време на физическо натоварване (13).
Установено е също, че добавянето на цитрусови флавоноиди повишава ефективността на тренировките при тренирани спортисти (14). Цитрусовите флавоноиди в лимоновата вода също могат да имат подобни ефекти.
6. Може да подпомогне храносмилането
Някои изследвания твърдят, че киселините в лимоните могат да допълват естествените стомашни киселини в организма, като допълнително помагат на тялото да разгражда храната. Това може да означава по-добро храносмилане (1).
Цитрусовите плодове, включително лимоните, съдържат пектин, който е влакно, разположено основно в кората на плода. Въпреки че тези фибри могат да засилят храносмилането, те могат да предложат някаква полза само когато приемате каша от лимонова вода (15).
7. Може да насърчава здравето на кожата
Цитрусовите сокове са свързани с по-добро здраве на кожата. В проучвания е установено, че такива сокове имат мощни антиоксидантни и антиейдж ефекти. Те биха могли да предотвратят оксидативен стрес и дори да потиснат състава на бръчки (при мишки) (16).
Витамин С в лимоновата вода има мощни ползи за кожата. Хранителното вещество насърчава образуването на колаген, който е основният структурен протеин, намиращ се в кожата и съединителните тъкани. Витамин С също се бори със свободните радикали и предпазва кожата от изтощителните ефекти на оксидативния стрес (17).
Пиенето на лимонова вода всеки ден има своя дял от предимствата. Виждали сме някои от най-важните хранителни вещества в лимоновата вода. В следващия раздел ще се задълбочим в тях.
Какъв е хранителният профил на лимонената вода?
| Хранителни вещества | Мерна единица | 1 Стойност на 100 g | 1 чаша = 244,0г | 1 fl oz = 30.5g | 1 лимон добива = 48,0г | 1 клин дава = 5.9g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Вода | ж | 92,31 | 225,24 | 28.15 | 44.31 | 5.45 |
| Енергия | ккал | 22. | 54 | 7 | 11. | 1 |
| Протеин | ж | 0,35 | 0,85 | 0,11 | 0,17 | 0,02 |
| Общ липид (мазнини) | ж | 0,24 | 0,59 | 0,07 | 0,12 | 0,01 |
| Въглехидрати, като разлика | ж | 6.9 | 16,84 | 2.1 | 3.31 | 0,41 |
| Фибри, общо диетични | ж | 0,3 | 0.7 | 0,1 | 0,1 | 0 |
| Захари, общо | ж | 2.52 | 6.15 | 0,77 | 1.21 | 0,15 |
| Минерали | ||||||
| Калций, Ca | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
| Желязо, Fe | mg | 0,08 | 0.2 | 0,02 | 0,04 | 0 |
| Магнезий, Mg | mg | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
| Фосфор, P | mg | 8 | 20. | 2 | 4 | 0 |
| Калий, К | mg | 103 | 251 | 31 | 49 | 6 |
| Натрий, Na | mg | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Цинк, Zn | mg | 0,05 | 0,12 | 0,02 | 0,02 | 0 |
| Витамини | ||||||
| Витамин С, обща аскорбинова киселина | mg | 38.7 | 94.4 | 11.8 | 18.6 | 2.3 |
| Тиамин | mg | 0,024 | 0,059 | 0,007 | 0,012 | 0,001 |
| Рибофлавин | mg | 0,015 | 0,037 | 0,005 | 0,007 | 0,001 |
| Ниацин | mg | 0,091 | 0,222 | 0,028 | 0,044 | 0,005 |
| Витамин В-6 | mg | 0,046 | 0,112 | 0,014 | 0,022 | 0,003 |
| Фолат, DFE | µg | 20. | 49 | 6 | 10 | 1 |
| Витамин А, IU | IU | 6 | 15 | 2 | 3 | 0,01 |
| Витамин Е (алфа-токоферол) | mg | 0,15 | 0,37 | 0,05 | 0,07 | 0 |
| Липиди | ||||||
| Мастни киселини, общо наситени | ж | 0,04 | 0,098 | 0,012 | 0,019 | 0,002 |
| Мастни киселини, общо мононенаситени | ж | 0,006 | 0,015 | 0,002 | 0,003 | 0 |
| Мастни киселини, общо полиненаситени | ж | 0,021 | 0,051 | 0,006 | 0,01 | 0,001 |
Въпреки че лимонената вода изглежда е проста напитка, тя има впечатляващ хранителен профил. В следващия раздел ще разкажем как можете да приготвите лимонова вода и по-важното как да се насладите на нейната доброта.
Как да си направим лимонена вода
Това е толкова просто, колкото звучи. Насочете лимоните (заедно с пулпата) и ги съберете в контейнер. Смесете сока с вода, според изискването.
Можете да имате лимонена вода топла или студена, макар че топлата изглежда има по-добри успокояващи ефекти. Някои анекдотични доказателства сочат, че топлата вода може да има по-висока концентрация на полифеноли.
Можете да вземете лимонова вода първо нещо сутрин. Въпреки че някои източници казват, че подпомага храносмилането, няма конкретни доказателства за това.
В идеалния случай можете да приемате лимонова вода по всяко време на деня. Приемането му на първо място сутрин обаче може да ви помогне да се рехидратирате по-добре (след продължителна продължителност без никаква хидратация).
Преди да започнете да изпивате успокояваща чаша лимонена вода, може да искате да разберете възможните неблагоприятни ефекти, които може да има.
Дали пиенето на лимонена вода представлява риск?
Пиенето на лимонена вода обикновено е безопасно. Но това може да причини няколко леки неблагоприятни ефекти.
- Може да причини зъбна ерозия
Пиенето на излишък от лимонова вода може да доведе до зъбна ерозия (18). Един от възможните начини да се предотврати това е като се пие лимонова вода със сламка. Не забравяйте след това да изплакнете устата си с обикновена вода.
- Може да влоши киселинния рефлукс
Лимонената киселина в лимоновата вода може да причини киселинен рефлукс при някои хора. Ако имате симптоми на киселини след приема на лимонова вода, моля консултирайте се с Вашия лекар.
Някои хора вярват, че пиенето на лимонова вода на гладно може да причини киселинност. Няма изследвания, които да подкрепят това. Всичко се свежда до индивидуалния опит.
Заключение
Пиенето на лимонова вода е прост навик, който може да има невероятни резултати в дългосрочен план. Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се установят ясно ползите от него.
Бъдете внимателни и не го консумирайте в излишък. Използвайте сламка и изплакнете устата си, след като пиете лимонова вода.
Пиете ли лимонена вода всеки ден? Как се отрази на вашето здраве и благополучие? Споделете вашите мисли, като оставите коментар в полето по-долу.
Отговори на експерти за въпроси на читателите
Има ли някакви митове, свързани с лимоновата вода?
О: Да. Някои хора смятат, че лимоновата вода може да алкализира тялото ви или да детоксикира тялото ви. Няма изследвания в подкрепа на тези твърдения. Също така фибрите в лимоновата вода може да не помогнат пряко за отслабване.
Освежава ли лимоновата вода дъха?
О: Пиенето на лимонова вода на първо място сутрин може да освежи дъха ви. Смята се, че лимонът може да стимулира слюнката в устата и да предотврати сухота в устата, което в противен случай може да доведе до лош дъх.
Колко лимонова вода можете да пиете на ден?
О: Един среден лимон съдържа около 44 милиграма витамин С, което е над половината от