9 Удивителни ползи за здравето на сиренето моцарела

Всеки, който обича топенето на сирене върху нещата, знае моцарела. Един от най-търсените млечни продукти със страхотния си вкус и текстура, сиренето моцарела често се рекламира като вредно за здравето. Смятате ли също, че това сирене е нездравословно? Но тази публикация за ползите от сиренето моцарела ще докаже, че е погрешна.?

Даваме ви десет причини, поради които трябва да добавите сирене моцарела в здравословната си диета. Прочетете, за да ги знаете!

Нюанси на сирене моцарела

Този страхотен на вкус щапел е обичан заради невероятно гладката и мека текстура, която се топи толкова лесно. Прави се чрез смесване на краве или биволско мляко със сирище, ензим. Преобразува се в извара и след това нагряването и разтягането го прави подскачаща консистенция. Преработеното сирене моцарела се предлага във варианти като обезмаслено мляко и пълномаслено мляко. Този вариант на сирене е най-известен с използването си на пици. Продава се на парченца, пръчки и филийки.

Ползи за здравето на сиренето моцарела

Произведено от мляко, сиренето Моцарела е просто повече от вкуса и калориите си. Освен калция, този вариант на сирене предлага различни ползи за здравето. Прочетете нашето ръководство, за да видите как са любимите ви сирена на измервателния уред.

1. Източник на биотин:

Сиренето моцарела е чудесен източник на биотин, наричан още витамин В7. Тъй като това хранително вещество е водоразтворимо, тялото не го съхранява. По този начин яденето на този вариант на сирене може да задоволи вашите непосредствени хранителни нужди. Бременните жени могат да ядат сирене, за да се справят с възможния дефицит на биотин (1). Този витамин също така спира ноктите да станат чупливи. Проучванията показват, че биотинът също може да понижи нивата на кръвната захар при хора с диабет.

2. Източник на рибофлавин:

Добра идея е да ядете сирене моцарела, тъй като е богато на витамин В2 или рибофлавин. Част от семейството на витамин В комплекс, той трябва да се приема ежедневно, тъй като помага на организма да се бори с различни заболявания и състояния като пристъпи на мигрена, анемия (2). Освен това има доказани антиоксидантни свойства.

3. Източник на ниацин:

Млечният продукт съдържа също витамин В3 или ниацин, който играе ключова роля за превръщането на мазнините в подходяща енергия в човешкото тяло (3). Освен това ниацинът помага за контролиране на холестерола, предотвратява появата на заболявания като диабет и артрит.

4. Напълнете с мастноразтворими витамини:

Сиренето моцарела също съдържа важни мастноразтворими витамини като D, E и A (4). Тези витамини са необходими за усвояването на калция, здравето на костите и защитата на клетъчната мембрана.

5. Помага за укрепване на костите:

Вариантът със сирене съдържа голямо количество калций - ключов минерал, който е необходим за оптимално здраве на костите и зъбите. В една унция сирене моцарела има 183 милиграма калций, важни за защита на зъбния емайл и поддържане на костната структура (5). Освен това, той играе ключова роля в защитата на сърдечните мускули и намалява риска от рак на дебелото черво. Той може също да допринесе за загуба на тегло.

6. Добър източник на фосфор:

Сиренето моцарела има достатъчно количество фосфор, който помага на човешкото тяло да усвоява калция от храните. Също така е необходимо за оптимално храносмилане и правилно функциониране на бъбреците. Минералът помага в борбата с мускулната умора и улеснява функционирането на мозъка.

7. Напълнете с цинк:

Цинкът е жизненоважен минерал, присъстващ в сиренето Моцарела (6). Цинкът помага в борбата с кожните проблеми и увеличава броя на белите кръвни клетки. Той също така помага за доброто функциониране на простатната жлеза и помага за отслабване на наднорменото тегло.

8. Източник на протеин:

Едно от най-добрите предимства на сиренето моцарела е, че то е двигател на протеини. Ако искате източник на протеин, сиренето моцарела прави добър избор. Яденето на това сирене ви поддържа енергични и повишава мускулната сила.

9. Източник на калий:

Калият е друг ключов минерал, който се съдържа в това сирене (6). Калият помага за борба с неблагоприятните ефекти, причинени от консумацията на натрий при хората. Калият също помага за понижаване на кръвното налягане и коригиране на бездната сърдечен ритъм.

Слово за предпазливост

Без съмнение сиренето моцарела има страхотен вкус, но в същото време е изпълнено с жизненоважни хранителни вещества. Но лошата новина е, че съдържа голямо количество наситени мазнини, което може да бъде проблем за сърдечно-съдовото здраве и проблемите с теглото. Препоръчително е да приемате този млечен продукт умерено и да изберете варианти с ниско съдържание на мазнини.

Смятате ли, че публикацията за ползите от сиренето моцарела е полезна? Моля, уведомете ни в раздела за коментари по-долу.