9 Богати на витамин b12 зърнени храни, които трябва да включите в диетата си

Човешкото тяло се нуждае от 5 вида хранителни вещества, за да функционира нормално. Те са разделени най-вече на пет категории, като мазнини, въглехидрати, витамини, минерали и груби фуражи или фибри. Различните хранителни вещества предлагат различни функции на човешкото тяло. И всеки от тях трябва да се консумира в необходимото количество, за да се осигури добро здраве. Витамин В12 е важно хранително вещество, което изпълнява множество функции в организма. Тази статия ще ви помогне да разберете повече за този витамин заедно с неговите ползи и употреба. Също така ще разгледаме болестите, причинени от неговия дефицит, както и ежедневните зърнени храни с високо съдържание на витамин В12.

Какво е витамин В12?

Витамин В12 е един от основните витамини, необходими на човешкото тяло за ежедневните му процеси и работа. Той е водоразтворим и е известен също като кобаламин.

Витамин В12 и неговата роля в човешкото тяло

Човешкото тяло е сложна система от много органи и системи, които работят в тандем. Всяка клетка в тялото работи, за да я превърне в високоефективна индивидуална единица. Витамин В12 играе важна роля в:

• Метаболизъм на клетъчно ниво за подпомагане на клетъчното делене.
• Играе важна и основна роля в синтеза и регулирането на ДНК в човешкото тяло.
• Играе основна и съществена роля в синтеза на мастни киселини в организма.
• Важна роля в образуването на кръвни клетки в организма.
• Необходим за нормална работа и функциониране на нервната система и човешкия мозък.
• Нормално функциониране и поддържане на нервната система.

Източници на витамин В12

Витамин В12 рядко се среща в природата в истинския му вид, където наистина съществува. Това се дължи на замърсяването на естествените витамини от бактерии. Важно е да добавите малко разнообразие от морски дарове в ежедневната си диета, ако не сте вегетарианец. Ако обаче, подобно на повечето индийци, вие сте вегетарианец, ще трябва да намерите и включите разнообразни източници на витамин В12 за тялото.

• Витамин В12 присъства естествено в соевото мляко и свързаните с него продукти.
• Витамин В12 се съдържа и в месото и други не-зеленчукови храни и те трябва да се добавят към ежедневния прием на храна, за да се осигури жизненото ниво на витамин В12 в тялото.
• Много от източниците на витамин В12 са морски храни като черупчести месо, черен дроб на говеда, скумрия, сардини, риба тон, сьомга, атлантическа треска, скариди, миди, раци и червено месо.
• Човек също трябва да консумира храни като тофу или соеви продукти за оптимални нива на B12.
• Обезмасленото мляко също е богат източник на витамин В12, както и сиренето и яйцата. Накратко, всички млечни продукти осигуряват необходимите нива на витамин В12 за човешкото тяло. Също така се съдържа в достатъчно количество в кравето мляко и гъбите.
• Цялата сутрешна зърнена закуска е богата на витамин В12. Можете също така да добавяте мюсли от всяка марка към вашата ежедневна закуска, за да получите жизненоважни количества витамин В12. Зърнените храни с всички храни с трици също са богати на витамин В12.

Зърнени храни с високо съдържание на витамин В12

Следните зърнени закуски съдържат високо количество витамин В12. Тези числа са на порция от 100 г зърнени храни.

1. Малц-O-Meal люспи с високо съдържание на фибри: Съдържа 8,2 mcg Vit B12.
2. Царевични люспи на Kellogg: съдържа 2,7 mcg Vit B12.
3. General Mills, Total Corn Flakes: Съдържа 6 mcg Vit B12.
4. All-Bran Kellogg с допълнителни влакна: Съдържа 24 mcg Vit B12.
5. General Mills Multi Grain Cheerios: Съдържа 21 мкг Vit B12.
6. Kelloggs пълноценни люспи от овесени трици: Съдържа 20 мкг Vit B12.
7. Препечен овес от мед до сърце от сърце до сърце: Съдържа 18 мкг Vit B12.
8. Моментална овесена каша от сърце до сърце, ябълка, канела, суха: Съдържа 11 мкг Vit B12.
9. Гранола с ниско съдържание на мазнини на Kellogg без стафиди: Съдържа 12 мкг Vit B12.

Витамин В12 не се среща свободно в природата, както много други витамини, така че това означава, че човек трябва да осигури по-голямо разнообразие в храната, която яде, за да вкара необходимите количества витамин В12 в тялото.

Ако обаче страдате от някакво медицинско състояние поради липса на витамин В12, не се колебайте да се обърнете към Вашия лекар за здраве и лечение. Той / тя може да ви препоръча определени добавки и храни, базирани на ежедневната ви диета и начин на живот.

Ядете ли зърнени храни за закуска? Знаете ли други зърнени закуски с витамин В12? Споделете с нас в раздела за коментари по-долу.