Съдържание:
- Какво е дафинов лист?
- Какви са предимствата на дафиновия лист?
- 1. Може да подпомогне лечението на диабет
- 2. Май се бори с възпалението
- 3. Може да помогне за намаляване на риска от рак
- 4. Може да помогне в борбата с гъбичните инфекции
- 5. May Aid заздравяване на рани
- 6. Може да третира дихателни проблеми
- 7. Може да подобри здравето на кожата
- 8. May Aid Лечение на пърхот
- Какъв е хранителният профил на дафиновия лист?
- Какви са страничните ефекти на дафиновия лист?
Дафинов лист (научно известен като Laurus nobilis ) е билка, известна със своя аромат и вкус. Тези ароматни листа са богати на хранителни вещества. Те се използват предимно за кулинарни цели и се отстраняват от сготвената храна преди ядене.
Листата са местни в средиземноморския регион и е установено, че притежават противоракови, противовъзпалителни и антибактериални свойства. Някои изследвания твърдят, че листата също могат да помогнат за управление на диабета, борба с възпалението и гъбичните инфекции и намаляване на риска от рак.
В тази статия обсъдихме потенциалните ползи за здравето, хранителния профил и страничните ефекти на дафиновия лист. Превъртете надолу, за да започнете.
Какво е дафинов лист?
Дафиновият лист е ароматният лист, който идва от няколко растения, включително дафинов лавр, индийско растение от дафинов лист, индонезийски лавр и западноиндийско дафиново дърво.
Листът има остър и горчив вкус. Използва се предимно заради аромата си, отколкото заради вкуса си. Освен аромата, листът има и някои важни предимства.
Какви са предимствата на дафиновия лист?
1. Може да подпомогне лечението на диабет
Проучванията показват, че дафиновите листа могат да помогнат на хората с диабет тип 2. В допълнение към придаването на вкус на храните, бе установено, че дафиновите листа играят роля и в метаболизма на глюкозата (1).
Дафиновите листа също намаляват нивата на лошия холестерол и повишават нивата на HDL (добрия холестерол) при пациенти с диабет тип 2 (2).
Дафиновите листа могат да намалят апетита за храна, като по този начин намалят телесното тегло. Необходими са обаче повече изследвания, за да се разбере механизмът на дафиновите листа при отслабване.
2. Май се бори с възпалението
В австралийско проучване е установено, че дафиновият лист, сред няколко други листа, инхибира активността на ензима COX-21. Известно е, че COX-21 предизвиква възпаление (3).
Дафиновият лист съдържа сесквитерпенови лактони, за които е известно, че се борят с възпалението, като инхибират производството на азотен оксид (4). Проучванията показват, че азотният оксид, в по-високи концентрации, може да доведе до възпаление. Инхибиторите на азотния оксид служат като потенциални възможности за лечение на възпалителни заболявания (5).
Установено е също, че цинеолът, основно съединение в дафиновия лист, се бори с възпалението. Това се постига чрез инхибиране на активирането на инфламазома, друго съединение, отговорно за активирането на възпалителните реакции (6).
3. Може да помогне за намаляване на риска от рак
Проучване, проведено върху клетъчни линии на човешки рак, заключава, че екстрактът от дафинов лист показва обещаващи резултати като противораково средство (7). Установено е, че цинеолът, основното съединение в дафиновите листа, потиска растежа на клетъчните линии на рак на левкемия (8).
Установено е също, че дафиновият лист е ефективен при лечение на рак на гърдата. Проучване установи, че екстрактът от листа предизвиква клетъчна смърт в клетъчните линии на рака на гърдата (9).
В австралийско проучване, включването на съставки (включително дафинов лист) в храните показва положителни резултати в превенцията на рак на дебелото черво (10).
4. Може да помогне в борбата с гъбичните инфекции
Проучванията подчертават противогъбичните свойства на дафиновия лист, особено срещу Candida инфекция. Листът може да предотврати прилепването на Candida към клетъчните стени, като по този начин го предпазва от проникване през мембраната (11). Необходими са повече проучвания, за да се разбере по-добре как дафиновият лист може да работи за борба с гъбичните инфекции.
5. May Aid заздравяване на рани
При проучвания с плъхове е установено, че дафиновият лист допринася за по-добро заздравяване на рани от контролата. Въпреки че не се справи по-добре от Allamanda (многогодишен храст, използван в традиционната медицина) по отношение на заздравяването на рани, той показа благоприятни ефекти (12).
6. Може да третира дихателни проблеми
Екстрактът от дафинов лист може да се използва за лечение на дихателни проблеми. Изследване показва антибактериална активност на екстрактите от листа срещу някои организми, като Staphylococcus aureus . Този екстракт от листа е силен срещу устойчивия на метицилин Staphylococcus aureus (13).
7. Може да подобри здравето на кожата
Според едно проучване, дафиновите листа могат да действат срещу кожни обриви (14). Тези листа могат също да помогнат за предотвратяване на бръчки и да облекчат кожата от стрес. Необходими са обаче повече изследвания, за да се разбере ползата от дафиновите листа върху човешката кожа.
8. May Aid Лечение на пърхот
Анекдотичните данни сочат, че дафиновият лист може да лекува пърхот и да намали косопада. Установено е, че маслото от дафинов лист и изплакването, направено от тези листа, са ефективни при лечението на косопад и пърхот.
Тези листа също се използват за ефективно лечение на главите въшки. Необходими са обаче повече научни изследвания, за да се разбере използването на дафинов лист в това отношение.
В следващия раздел ще разгледаме богатия и разнообразен хранителен профил на дафиновия лист.
Какъв е хранителният профил на дафиновия лист?
Според Министерството на земеделието на САЩ, една супена лъжица натрошен дафинов лист (1,8 g) съдържа:
- 63 калории енергия
- 35 г въглехидрати
- 137 g протеин
- 4733 g диетични фибри, витамини и минерали (15).
Преди да започнете да включвате дафинов лист в диетата си, е важно да знаете и неговите странични ефекти.
Какви са страничните ефекти на дафиновия лист?
Дафиновият лист е вероятно безопасен, когато се консумира