Полезна ли е веган диетата на кожата ви?

Чудили ли сте се доколко диетата ви може да повлияе на кожата ви? Оказва се, много. Поне така твърдят изследванията (1). Промените във вашата диета засягат не само здравето ви като цяло, но и кожата ви. Това важи особено за веганите. Изхвърлянето на птици и месо със сигурност ще помогне на околната среда, като намали въглеродния отпечатък, но наистина ли е полезно за кожата ви? Отговорът е по-сложен от простото да или не. Това ще разгадаем в тази статия. Нека да започнем.

Веганска диета и вашата кожа: Подобрява ли кожата ви?

Shutterstock

Какво точно представлява веган диетата? Веганската диета изключва всички видове животински продукти, включително млечни продукти, яйца и месо. Включва яденето само на хранителни продукти на растителна основа. Как точно растителната диета ви помага да получите естествено красива кожа? Е, когато преминете към веганска диета, вие осигурявате плътни хранителни вещества на тялото си. Повече витамини и минерали означават здраво тяло и блестяща кожа.

Вашата кожа може да се възползва от растителна диета по множество начини:

1. Когато преминете към растителна диета, вие намалявате количеството наситени мазнини, което консумирате всеки ден. В резултат на това инсулиновата функция на тялото ви се подобрява и производството на глюкагон се увеличава (2). Това контролира метаболизма на захарта в тялото ви. Дисбалансът в нивата на инсулин е основна причина за повишеното производство на себум, което запушва порите на кожата и причинява акне (3).
2. Когато преминете към растителна диета, приемът на плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти, се увеличава. Тези антиоксиданти предотвратяват окислителните щети и ви поддържат здрави (4). Освен това, богата на антиоксиданти диета ви помага да се борите с вредните свободни радикали, които често причиняват преждевременно стареене. Той също така предотвратява фотоувреждания, бръчки и възпаления, за да поддържа кожата ви здрава и блестяща (5).
3. Антиоксидантите, открити във веганската диета, също помагат за намаляване на акнето и поддържат кожата ви чиста. Те предотвратяват оксидативния стрес, намаляват образуването на припадъци и подобряват блясъка на кожата ви (6), (7).
4. Колагенът е градивният елемент на тялото ви и компонентът, който поддържа еластичността на кожата ви. Хранителните антиоксиданти предотвратяват разграждането на колагена и еластина и в резултат предотвратяват стареенето на кожата (8).
5. Знаете ли, че можете да получите това розово сияние на лицето си, без да използвате руж? Можете също така естествено да подобрите тена си, без да използвате кремове за справедливост или избелващи агенти. Всичко е възможно с веганска диета. Не се шегувам! Веган диетата повишава нивата на витамини и каротеноиди (известни още като растителни пигменти, които обикновено са червени, жълти или оранжеви) в тялото ви (9). Каротеноидите могат да подобрят тена ви и да подобрят цялостния външен вид на кожата ви (10).

Уау! Обзалагам се, че никога не сте си представяли, че веганът може да подобри кожата ви толкова много! Веганството предизвика много спорове през последните няколко години. Що се отнася до кожата ви, ясно е, че има няколко предимства от преминаването към растителна диета. Но редно ли е да изхвърляме животинските продукти изцяло? Това не би ли повлияло на кожата ви? Нека разберем.

Как изхвърлянето на домашни птици и месо влияе на кожата ви

Shutterstock

Отговорът на този въпрос не е толкова прост, колкото си мислите. Някои животински продукти могат да бъдат виновниците за няколко кожни проблема, докато други са полезни за вашата кожа. Ще разгледаме двете страни на този аргумент в този раздел.

Диетата, базирана на животни, може да бъде най-лошият виновник за храната поради няколко причини:

1. Причинява акне

Проучване, в което участват 47 355 жени, установи категорична връзка между консумацията на мляко и акнето. Това е така, защото млякото, произведено от бременни животни (крави и кози), съдържа високи нива на растежния хормон, който причинява излишна секреция на масло и пробиви (11).

2. Причинява възпаление

Консумирането на млечни продукти с високо съдържание на мазнини, свинско и червено месо увеличава възпалението в тялото ви. Той също така причинява инсулинов дисбаланс, който след това се отразява на здравето и кожата (12), (13). Повишените нива на възпаление могат да разградят колагена в тялото ви, ставните тъкани и кожата. В резултат на това кожата ви губи еластичност и младежки блясък.

Освен това, през първите няколко седмици от отказването от диета, базирана на животни, може да забележите подобрение в нивата на холестерола, нивата на енергия, движението на червата и съня. Тези промени в цялостното ви здраве имат положителен ефект и върху кожата ви.

Прекратяването на диета, базирана на животни, също може да повлияе негативно на кожата ви. Ето как:

1. Това може да причини дефицит на протеин

Месото и продуктите от птиче месо съдържат висококачествен протеин (14). Много е трудно да се получи достатъчно протеин само от веганска диета. Основните източници на протеин за веганите са соята, оризът, бобът и зеленчуците. Сто грама от всяка (около ½ чаша) от тези храни съдържа между 5-20 грама протеин. От друга страна, 100 грама животински продукт съдържат 20-30 грама протеин. По-малкото потребление на протеини може да има отрицателно въздействие върху кожата, ноктите и косата, а също така да повлияе на имунната ви система.

Разбира се, можете да имате конопен протеин (който е източник с високо съдържание на протеини), за да преодолеете празнината, но прекомерната консумация на коноп може да увеличи количеството на полиненаситени мастни киселини в тялото ви, което може да означава опасност за вашата имунна система

2. Може да причини дефицит на витамини

Повечето пъти хората избират прости въглехидрати, когато са на веганска диета и забравят да включат достатъчно плодове и зеленчуци, за да отговорят на нуждите на тялото си. Това може да засегне кожата. Ако не доставяте адекватни витамини и минерали (особено витамин В12) на кожата си, това може да причини тъмни кръгове и скучна кожа и да повлияе на качеството на косата и ноктите. Недостигът на витамин В12 може да избледнее кожата ви и също така да повлияе на нивата на червените кръвни клетки.

3. Това може да причини дефицит на калций

Проучване установи, че веганите са изложени на висок риск от фрактури на костите поради ниския прием на калций (16). Калцият е не само от решаващо значение за здравето на костите, но също така е жизненоважен за здравето на кожата. Калцият може да повлияе на структурните и биологичните функции на кожата ви, което може да причини кожни проблеми, като суха кожа (17).

Може да се изненадате да разберете, че петима от шестима души, които са напуснали месото за веганска диета, отново се превръщат в всеядни! Проучване, направено върху 11 000 души, установи, че 70% от веганите са се върнали към диетата на животински произход, докато 80% от вегетарианците са направили същото (18).

Не, не ви обезсърчаваме, ако вече сте решили да станете вегани. Представяме фактите, които могат да ви помогнат да вземете информирано решение. Може да изглежда, че растителната диета не е устойчива в дългосрочен план, тъй като идва с множество предизвикателства. Не е невъзможно, но да спазвате такава диета, но ще трябва да вземете предвид социалните си условия, географията на мястото, земеделските практики и наличността на пресни продукти. Какъв е изходът?

Поражаване на перфектния баланс (което е също толкова страхотно!)

Shutterstock

Изследванията казват, че балансираната диета, която съдържа разнообразни храни, богати на хранителни вещества, винаги е полезна за вашето здраве (и вашата кожа). Диета, която постига перфектния баланс между хранителни продукти на животински произход и зеленчуци, намалява риска от затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и множество други здравословни и кожни проблеми (14).

Не е нужно да жертвате пилешките си хапки за светеща кожа. Вместо това можете да промените диетата си малко, за да се насладите на най-доброто от двата свята и все пак да имате здрава кожа. Намалете (или намалете напълно) приема на преработена храна. Не пийте обезмаслено мляко. Уверете се, че млякото, което пиете, и месото, което ядете, са от животни, хранени с трева (органични и без хормони).

Веганската диета може да бъде много здравословна за вас. Диетата, която включва морски дарове, птици и млечни продукти, заедно с пълнозърнести храни и зеленчуци, може да поддържа кожата ви по-здрава. Но в крайна сметка това, което ще сложите в чинията си, е изцяло ваше решение. Надявам се тази статия да ви помогне да прецените ефектите и да вземете информирано решение.

Какви са вашите мисли за веганството? Оставете ги в раздела за коментари по-долу!

Препратки

1. „Диета и дерматология…“ Вестник по клинична и естетична дерматология.
2. „Веган протеините могат да намалят риска от…“ Хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ.
3. „Промени в нивата на серумния десутрин…“ Европейско списание по дерматология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
4. „Антиоксидантни дейности на различни плодове…“ Международен вестник по хранителни науки и хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ.
5. „Системни антиоксиданти и здраве на кожата“ Journal of Drugs in Dermatology, US National Library of Medicine.
6. „Състояние на оксидантите и антиоксидантите…“ Анали на клиничните и лабораторни науки, Национална медицинска библиотека на САЩ.
7. „Откриване на връзката между храненето и стареенето на кожата“ Дерматологична ендокринология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
8. „Кожни стратегии против стареене“ Дерматологична ендокринология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
9. „Веганска диета във физиологични…“ Acta Physiologica Hungarica, Национална медицинска библиотека на САЩ.
10. „Ти си това, което ядеш…“ PLOS One.
11. „Диетичен прием на млечни продукти в гимназията…“ Вестник на Американската академия по дерматология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
12. „Наситени мастни киселини…“ Вестник за храненето.
13. „Как месото причинява възпаление?“ Nutritionfacts.org
14. „Роля на птиче месо в балансирана диета…“ Изследвания на храните и храненето, Национална медицинска библиотека на САЩ.
15. „Полиненаситени мастни киселини“, ScienceDirect.
16. „Ефекти върху здравето на веганската диета“ Американското списание за клинично хранене
17. „Роля на микроелементите в здравето и функциите на кожата“ Биомолекули и терапия, Национална медицинска библиотека на САЩ.
18. „Изследване на настоящи и бивши вегетарианци и вегани“ Съвет за хуманно изследване