Канелата се получава от кората на дървото Cinnamomum . Използва се като подправка и ароматизатор в различни кухни и има антидиабетни, противовъзпалителни, антиоксидантни и противоракови свойства (1). Последните проучвания показват, че цейлонската канела ( Cinnamomum zeylnicum ) може да подпомогне загубата на тегло (2), (3). В тази публикация ще разберете как канелата изгаря мазнините, дозировката, ползите и рецептите. Продължавай да четеш!

Как действа канелата при отслабване

• Канелата предизвиква покафеняване на мазнините

Кафявата мазнина е известна като добра мазнина. Съдържа много липидни капчици и съдържащи желязо митохондрии, които помагат да се превърне храната в използваем енергиен източник. Кафявата мазнина също помага да се поддържа топло тялото, като се генерира топлина в студена среда.

Учените установиха, че екстрактът от канела спомага за увеличаване на кафявите мазнини в подкожните (мастния слой под кожата) мастните клетки (4). Това е добре за хора с коремни мазнини. Коремната мазнина или мазнината в областта на талията е бяла мазнина. Консумирането на канела може да помогне за превръщането на коремната мазнина (бяла мазнина) в кафява. Това от своя страна може да се използва за поддържане на телесната температура и като енергия.

• Канелата подобрява инсулиновата чувствителност

Полифенолите в канелата спомагат за подобряване на чувствителността към инсулин. Инсулинът регулира нивата на глюкозата в кръвта. Когато тялото ви не произвежда достатъчно инсулин или стане инсулиноустойчив, нивата на кръвната захар могат да се повишат, което води до натрупване на мазнини, затлъстяване, диабет и други заболявания, предизвикани от затлъстяването Изследванията потвърждават, че канелата може да подпомогне отслабването, като облекчи инсулиновата резистентност при жени с поликистоза на яйчниците (5)

• Канелата намалява кръвната захар на гладно

Канелата помага за понижаване на нивата на кръвната глюкоза на гладно. Проучване, проведено от учени от Калифорнийския университет в Дейвис, показва, че консумацията на цяла канела или екстракт от канела може да намали нивата на кръвната захар на гладно при пациенти с диабет тип 2 (6).

• Канелата намалява лошия холестерол и триглицеридите

Лошият или LDL холестеролът има тенденция да се натрупва в стените на артериите, което от своя страна увеличава риска от инфаркт и инсулт. Две отделни проучвания установиха, че канелата помага за намаляване на LDL холестерола, нивата на глюкозата на гладно и нивата на триглицеридите (7), (8).

• Канелата намалява обиколката на талията

Мазнините по корема са сериозна грижа. Това е резултат от прекомерна консумация на калории, водене на заседнал начин на живот и поемане на твърде много стрес. Учените са открили, че консумацията на канела може да помогне за намаляване на обиколката на талията и телесното тегло (9).

Това са начините, по които канелата подпомага отслабването. Но колко канела трябва да вземете за отслабване? Разберете в следващия раздел.

Колко канела да вземете за отслабване

Безопасно е да приемате 1-2 чаени лъжички канела на прах или 1-инчова канелена кора на ден. Внимавайте обаче да не прекалявате с канелата.

Има много начини да консумирате канела за отслабване. Ето 6 начина да добавите канела към храната си, за да отслабнете бързо.

6 най-добри начина за приемане на канела за отслабване

а. Чай от канела и мед

Изображение: Shutterstock

Съставки

• ½ чаена лъжичка канела на прах
• 1 супена лъжица сок от лайм
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 чаша вода

Как да се подготвим

1. Сварете чаша вода и добавете към нея канела на прах.
2. Продължавайте да кипнете, докато количеството вода намалее наполовина.
3. Прецедете го в чаша.
4. Добавете мед и сок от лайм.

Ползи

• Лаймът е богат източник на витамин С и повишава имунната система (10).
• Медът е естествен антиоксидант и има антимикробни свойства (11).

б. Канела и ябълков оцет

Изображение: Shutterstock

Съставки

• ½ чаена лъжичка канела на прах
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• 1 чаша вода

Как да се подготвим

1. Оставете чаша вода да заври и добавете канела на прах.
2. Изключете веднага горелката.
3. Оставете водата да се охлади до стайна температура.
4. Добавете ябълков оцет и разбъркайте добре.

Как да се подготвим

1. Оставете чаша вода да заври и добавете канела на прах.
2. Изключете веднага горелката.
3. Оставете водата да се охлади до стайна температура.
4. Добавете ябълков оцет и разбъркайте добре.

Добавете ябълков оцет и разбъркайте добре.

Ползи

Ябълковият оцет подпомага отслабването, намалява риска от диабет и подпомага лечението на синузит, проблеми с кожата и гърлото (12).

° С. Канела Fat Burner Detox вода

Изображение: Shutterstock

Съставки

• 1-инчова кора от канела
• 4-5 варови клина
• Шепа листа от мента
• 1 чаша вода

Как да се подготвим

1. Накиснете кората на канелата за една нощ в чаша вода.
2. На сутринта прехвърлете водата в буркан за зидари.
3. Добавете нарязани листа от мента и варови клинове.

Ползи

• Лаймът е богат източник на витамин С и повишава имунната система (10).
• Ментата има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Следователно, той се използва за лечение на проблеми с червата, кожни проблеми, алергии, кашлица и настинка и облекчаване на болката.

д. Закуска с канела и овес

Изображение: Shutterstock

Съставки

• ½ чаена лъжичка канела на прах
• ½ чаша бананови филийки
• ½ чаша мляко без мазнини
• ¼ чаша овес
• Шипка сол

Как да се подготвим

1. Сварете обезмасленото мляко и добавете овес към него.
2. Гответе, докато овесът стане достатъчно мек за ядене.
3. Прехвърлете в купа.
4. Добавете резенчета банан и поръсете канелата на прах и малко сол.

Забележка: Избягвайте да добавяте захар, ако искате да отслабнете. Солта балансира вкусовете, тъй като бананът придава достатъчно сладост на овеса.

Ползи

• Бананите са богати на калий и са добри енергийни ускорители (13).
• Овесът е богат на диетични фибри. Те подпомагат усвояването на хранителни вещества и намаляват мастната тъкан в корема (14).

д. Канела и зеленчуков кафяв ориз

Изображение: Shutterstock

Съставки

• ¼ чаша ситно нарязани моркови
• ¼ чаша грах
• ½ чаша кафяв ориз
• 1 ½ чаши вода
• ¼ чаша ситно нарязан лук
• 1-инчова кора от канела
• 1 кардамон
• 2 скилидки
• 1 чаена лъжичка джинджифилова паста
• 1 чаена лъжичка чеснова паста
• 2 супени лъжици зехтин
• ½ чаена лъжичка печена канела на прах
• Шепа листа от кориандър
• ½ чаена лъжичка сол

Как да се подготвим

1. Добавете масло в загрят съд.
2. Хвърлете в канелата кора, кардамон и карамфил. Оставете да се запържва за около 30 секунди.
3. Добавете лука и гответе, докато станат кафяви.
4. Добавете джинджифиловата и чесновата паста. Варете около минута.
5. Добавете нарязания морков и грах. Гответе около 2 минути.
6. Добавете кафявия ориз и разбъркайте запържете за около 15 секунди.
7. Добавете вода и сол. Оставете ориза да се готви.
8. След като се сготви, поръсете печения кимион на прах.
9. Украсете с накълцани листа от кориандър.

Ползи

• Кафявият ориз е натоварен с хранителни вещества и диетични фибри, които се свързват с мазнините и предотвратяват усвояването на мазнините. Кафявият ориз също подобрява инсулиновата резистентност и намалява LDL холестерола (15).
• Кардамонът подпомага отслабването, намалява оксидативния стрес, дислипидемията и увреждането на черния дроб (16).
• Карамфилът има антимикробен и противовъзпалителен характер и ви предпазва от студ и кашлица (17).
• Морковите са богати на антиоксиданти и фенолни съединения. Те потискат апетита, насърчават загубата на тегло и помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания (18).
• Грахът е натоварен с витамини, минерали и фитонутриенти, които понижават лошия холестерол, помагат в борбата с някои видове рак и предотвратяват увреждането на невроните (19).
• Джинджифилът подобрява храносмилането, повишава имунитета и помага за намаляване на риска от рак на дебелото черво (20).
• Чесънът има антимикробни, противовъзпалителни, противоракови и кардиопротективни свойства (21).
• Кориандърът има противоракови, аналгетични, противовъзпалителни, понижаващи липидите и антимикробни свойства (22).

е. Мляко с канела и куркума преди лягане

Изображение: Shutterstock

Съставки

• 1 чаша топло мляко без мазнини
• ¼ чаена лъжичка канела на прах
• ¼ чаена лъжичка куркума на прах

Как да се подготвим

1. Добавете канела и куркума на прах към чаша топло мляко без мазнини.
2. Разбъркайте добре.
3. Изпийте това преди да си легнете.

Ползи

• Куркумата има антиоксидантни, противовъзпалителни и антимикробни свойства. Той също така помага за предотвратяване на рак, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания (23).
• Млякото е богато на калций, витамин D, калий, магнезий, рибофлавин и витамин B12. Той може да помогне за предотвратяване на остеопороза, укрепване на зъбите и намаляване на кръвното налягане (24).

Можете също да използвате канела в смутита, сокове и сладкиши, за да подобрите вкуса и да отслабнете.

Освен че подпомага отслабването, канелата има следните предимства:

Други предимства на канелата

Канелата се използва в различни рецепти от хилядолетия. Той не само придава красив вкус и вкус, но има и много ползи за здравето. Ето списък на другите ползи за здравето на канелата:

• Канелата има антимикробни свойства, които предпазват тялото ви от микроби
• Той е зареден с антиоксиданти, които почистват вредните свободни кислородни радикали.
• Помага за понижаване на лошия холестерол в кръвта, като по този начин защитава сърцето.
• Канелата е противовъзпалителна и помага за облекчаване на болки в ставите, зъбобол и възпаление на червата.
• Той може също да помогне при лечението на множество проблеми, свързани с кожата, обриви и инфекции.
• Канелата също може да помогне в борбата с рака, тъй като предотвратява разпространението на ракови клетки.
• Той е естествен консервант и подсладител.
• Установено е също, че канелата подобрява познанието. Той подобрява способността на мозъка да използва инсулина и предотвратява предизвиканите от Алцхаймер промени в мозъка.

Въпреки че канелата има много ползи за здравето, тя също има своя дял от странични ефекти. Намерете списъка по-долу.

Странични ефекти от консумацията на прекомерна канела

Консумирането на твърде много канела може да причини

• Стомашно-чревни проблеми
• Чернодробно заболяване
• Дразнене на кожата
• Гадене
• Ниска кръвна захар
• Повишена сърдечна честота
• Преждевременно раждане
• Нагряване на тялото

Преди да приключим, ето няколко съвета за взимане:

Полезни съвети

• Не консумирайте канела, ако сте алергични към нея.
• Не консумирайте твърде много канела на ден.
• За да отслабнете, яжте на всеки 2-3 часа.
• Проверете размера на порцията си за хранене.
• Ако не обичате да тренирате, спортувайте на открито или танцувайте, за да изгорите излишните калории.

Заключение

Консумирайте редовно канела, за да запазите метаболизма си, да отслабнете, да подобрите здравето на сърцето и да повишите имунитета. Сега, след като знаете всичко за ползите от канелата за отслабване, какво чакате? Насладете се на храната си с малко канела днес!

2 източника

Stylecraze има строги насоки за снабдяване и разчита на рецензирани изследвания, академични изследователски институти и медицински асоциации. Избягваме да използваме третични референции. Можете да научите повече за това как гарантираме, че съдържанието ни е точно и актуално, като прочетете редакционната ни политика.

• Канела: Мистични сили на една малка съставка, Фармакогнозия, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

• Добавките с канела влияят положително на затлъстяването: Систематичен преглед и мета-анализ на дозата-отговор на рандомизирани контролирани проучвания, Клинично хранене: официално списание на Европейското общество за парентерално и ентерално хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Канелата увеличава топлината върху мастните клетки, ScienceDaily.

  www.sciencedaily.com/releases/2017/11/171121095145.htm

• Канелата предизвиква потъмняване в подкожните адипоцити, Научни доклади, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5446408/

• Канела: Потенциална роля в превенцията на инсулинова резистентност, метаболитен синдром и диабет тип 2, Списание за наука и технологии за диабет, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/

• Употреба на канела при диабет тип 2: Актуализиран систематичен преглед и мета-анализ, Анали на семейната медицина, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/

• Екстрактът от канела понижава глюкозата, инсулина и холестерола при хора с повишена серумна глюкоза, списание за традиционна и допълваща медицина, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27774415

• Ефектите от добавянето на канела върху концентрацията на липиди в кръвта: Систематичен преглед и мета-анализ, Вестник по клинична липидология, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28887086

• Добавките с канела влияят положително на затлъстяването: Систематичен преглед и мета-анализ на дозата-отговор на рандомизирани контролирани проучвания, Клинично хранене: официално списание на Европейското общество за парентерално и ентерално хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Потенциални хранителни ползи от настоящата консумация на цитрусови плодове, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/281358167_Potential_Nutritional_Benefits_of_Current_Citrus_Consumption

• Мед: неговите лечебни свойства и антибактериална активност, Азиатско-тихоокеанско списание за тропическа биомедицина, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/

• Ябълков оцет, изходно ниво на здравна фондация.

  www.jonbarron.org/herbal-library/foods/apple-cider-vinegar

• Бананите като енергиен източник по време на тренировка: метаболомичен подход, Plos One, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22616015

• Овесът предотвратява затлъстяването и разпределението на мазнините в корема и подобрява функцията на черния дроб при хората, Растителни храни за човешко хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371785

• Ефекти от диетата с кафяв ориз върху висцералното затлъстяване и ендотелната функция: Проучването BRAVO, Британското списание за хранене, BUS Национална библиотека по медицина, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929

• Добавката на кардамон на прах предотвратява затлъстяването, подобрява непоносимостта към глюкоза, възпалението и окислителния стрес в черния дроб при плъхове с високо съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, липиди в здравето и болестите, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
• Карамфил (Syzygium aromaticum): ценна подправка, азиатско-тихоокеанско списание за тропическа биомедицина, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/

• Пиенето на сок от моркови увеличава общия антиоксидантен статус и намалява липидната пероксидация при възрастни, списание Nutrition, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/

• Преглед на ползите за здравето от грах (Pisum sativum L.), Британското списание за хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916813

• Удивителният и могъщ джинджифил, билколечение: биомолекулни и клинични аспекти. 2-ро издание, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• Ефекти върху чесъна върху здравето, американски семеен лекар, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16035690

• Кориандър (Coriandrum sativum L.) и неговите биоактивни съставки, Fitoterapia, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25776008

• Куркумин: Преглед на неговите ефекти върху човешкото здраве, храни, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

• Мляко и млечни продукти: добро или лошо за човешкото здраве? Оценка на съвкупността от научни доказателства, Хранителни и хранителни изследвания, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/