Съдържание:
- 10 потенциални ползи за здравето от лимонова кора
- 1. Може да се бори с акнето и пигментацията и да помогне за стареене
- 2. Може да насърчава загуба на тегло
- 3. Може да помогне за поддържане на здравето и хигиената на устната кухина
- 4. Може да подобри здравето на костите
- 5. Може да лекува оксидативен стрес и да детоксикира тялото
- 6. Може да има противоракови свойства
- 7. Може да предотврати сърдечни заболявания и да понижи холестерола
- 8. Може да лекува бактериални и гъбични инфекции
- 9. Може да лекува камъни в жлъчката и да подобрява храносмилането
- 10. Може да подобри имунитета
Обикновено, след изстискване на сока от лимоните, корите се изхвърлят. Ако изхвърляте лимоновите кори, пропускате многото предимства и употреби, които те предоставят. Ще се изненадате да разберете, че лимоновите кори са по-плътни в хранително отношение от лимоните! Продължавайте да четете, за да научите предимствата и интересните начини да включите лимоновите кори във вашата диета, рутината за красота и битовите лекарства.
Проучванията показват, че лимоновата кора е полезна за устната хигиена, отслабването, здравето на кожата, сърцето и костите и имунитета. Също така е удобен около къщата, защото може да се използва като естествен и нетоксичен почистващ препарат, дезодорант и репелент срещу насекоми.
Той е богат на фибри, витамин С, AHA, калий, калций, пектин и биоактивни флавоноиди като d-лимонен, които осигуряват множество ползи за здравето. Различните употреби и ползи за здравето на лимоновите кори са разгледани подробно в тази статия.
10 потенциални ползи за здравето от лимонова кора
Нека разгледаме няколко предполагаеми ползи за здравето от лимонова кора.
1. Може да се бори с акнето и пигментацията и да помогне за стареене
Лимоновата кора съдържа аскорбинова киселина и витамин С в огромни количества (1). Освен това има висока концентрация на антиоксиданти, които помагат за детоксикация. Тези съставки са полезни за кожата, тъй като помагат за забавяне появата на бръчки, намаляване на дефектите и забавяне на процеса на стареене (2), (3).
Витамин С в лимоновата кора може да озари кожата и да помогне за намаляване на старческите петна. Витамин С помага да се стимулира производството на колаген, който от своя страна може да помогне за укрепване на кожата (4).
Лимоновата кора също съдържа лимонена киселина. Лимонената киселина помага за подмладяване на кожата и отнемане на мъртвите кожни клетки. Той може внимателно да отлепи увредения от слънцето външен слой на кожата, което води до намаляване на кафявите петна, фините линии и бръчките (5).
Алфа-хидрокси киселините лекуват акне и подобряват склонна към акне кожа, като работят върху вътрешните слоеве на кожата (5).
Народните лекарства твърдят, че традиционните убтани (индийски скрабове за грижа за кожата), направени с лимонови и портокалови кори, помагат за намаляване на целулита и акнето. Няма обаче научни изследвания, които да подкрепят това твърдение, тъй като тези билкови състави не са научно формулирани и регулирани.
2. Може да насърчава загуба на тегло
Лимоновата кора е богата на антиоксиданти, биофлавоноиди и различни основни витамини и минерали. Пектинът в лимоновата кора помага при отслабване и борба със затлъстяването (6).
Установено е, че лимоненият пектин проявява противовъзпалителни ефекти върху някои чревни бактерии, свързани с борбата със затлъстяването, в стимулирано проучване, използващо SHIME (симулатор на човешката чревна микробна екосистема). Тези полезни бактерии - като Lactobacillus и Megamonas - реагираха положително на екстрактите от лимоновата кора (6).
Проучване, проведено в Медицинския център на Университета в Южна Калифорния, показа, че пектинът, който е разтворимо влакно, намалява изпразването на стомаха и увеличава ситостта при хора със затлъстяване (7). Тези фактори също играят основна роля за поддържане на теглото и намаляване на затлъстяването. Всъщност, скорошно проучване, проведено върху плъхове, установи, че пектинът увеличава производството на храносмилателни ензими и хормони (GLP-1), което води до намаляване на приема на храна, съдържанието на мазнини и телесното тегло (8). Необходими са експериментални доказателства върху хора, за да се потвърдят допълнително тези твърдения.
3. Може да помогне за поддържане на здравето и хигиената на устната кухина
Лимоновата кора също е чудесна за здравето на устната кухина и поддържането на добра устна хигиена. Недостигът на витамин С е свързан с кървене на венците, скорбут и гингивит (9). Лимоновата кора е богата на витамин С, така че консумирането й по различни начини - като вода от лимонова кора или чай от лимонова кора - може да се бори със стоматологични проблеми като абсцеси на зъбите и кухини.
Мощните антибактериални свойства на лимоновата кора могат да намалят инфекциите на венците, причинени от бактерии като Streptococcus mutans (10), (11) .
Проучване, проведено в университета Tokaigakuen (Япония), показва, че растежът на микробите може да бъде инхибиран от лимонова кора, тъй като съдържа съединения като 8-геранилоксипсоларен, 5-геранилоксипсоларен, 5-геранилокси-7-метоксикумарин и флороглюцинол 1-β-D- глюкопиранозид (флорин) (12). Необходими са повече изследвания, за да се разбере връзката между тези съединения и антимикробната активност, приписвана на лимоновата кора.
4. Може да подобри здравето на костите
Лимоновата кора помага за подобряване на здравето на костите, тъй като съдържа големи количества калций и витамин С, които са основни градивни елементи на костите и нашата скелетна структура (1), (13).
Проучване, проведено върху мишки, установи, че остеопорозата може да се управлява чрез прилагане на аскорбинова киселина върху специфичен ген (14). По този начин лимоновата кора - която е богата на аскорбинова киселина - може да има потенциала да управлява костни заболявания и да подобрява здравето на костите. Тези наблюдения също са обещаващи насоки за по-нататъшни изследвания в тази посока.
Както споменахме по-рано, лимоновата кора е богата на антиоксиданти. Антиоксидантите могат да помогнат за намаляване на възпалението, което може да помогне при лечението на автоимунни заболявания като ревматоиден артрит (15).
5. Може да лекува оксидативен стрес и да детоксикира тялото
Лимоновата кора е богата на витамин С. Витамин С е антиоксидант, който контролира клетъчното увреждане чрез изчистване на свободните радикали или токсините, отделяни по време на стрес или някои биологични процеси, свързани със смъртта и стареенето на клетките (16).
Елиминирането на тези вредни токсини помага за детоксикация на тялото и намаляване на стреса на метаболитно ниво (15). Някои цитрусови биофлавоноиди също са полезни за намаляване на оксидативния стрес, който, ако не се лекува, може да причини рак (17), (18).
Експериментално проучване, проведено върху плъхове, установи, че лимоненът - който се намира в лимоновата кора - ускорява ензимната активност и производството на лигавици, което от своя страна намалява оксидативния стрес, свързан с увреждане на тъканите (19).
Всъщност, проучване, проведено в Египет, показа, че антиоксидантната активност на лимоновата кора е по-силна от тази на корите от грейпфрут и мандарина, което го прави превъзходен избор за детоксикация на тялото (20). По този начин той може да предотврати клетъчно увреждане и да детоксикира системата от вредни химикали.
6. Може да има противоракови свойства
Лимоновата кора е свързана с профилактика и лечение на рак поради съдържащите се в нея съединения, като салвестрол Q40 и лимонен. Установено е, че D-лимоненът увеличава смъртността на мутиралите клетки и помага при инхибирането на разпространението на ракови клетки при стомашен рак при плъхове (21), (22).
Другите вещества за борба с рака, открити в лимоновата кора, са флавоноиди. Доказано е, че приемът на флавоноиди намалява риска от рак на гърдата и стомаха (23), (24). Цитрусовите флавоноиди, наречени полиметоксифлавони (PMF), проявяват антиканцерогенна активност, като блокират метастазната каскада, инхибираща мобилността на раковите клетки (25).
Въпреки тези проучвания, лимоновата кора не трябва да се счита за лек срещу рак, тъй като са необходими повече изследвания, за да се потвърдят тези открития.
7. Може да предотврати сърдечни заболявания и да понижи холестерола
Лимоновата кора може да помогне за управление на сърдечно-съдови заболявания, като предотвратява сърдечни заболявания, диабет и подобрява кръвообращението поради наличието на флавоноиди, витамин С и пектин (4), (18), (23), (26).
Регулирането на кръвното налягане изисква калий, който се намира в изобилие в лимоновата кора (1), (27).
Пектинът и d-лимоненът, присъстващи в лимоновата кора, могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола и да насърчат доброто здраве на сърцето (26). Изследвания, проведени върху хамстери, са установили, че пектинът, намиращ се в лимоновата кора, може да се свърже с холестерола и да понижи нивата на плазмата и холестерола (28), (29). Регулирането на нивата на холестерола може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване, тъй като всички те са свързани помежду си заболявания.
Изследване, проведено върху затлъстели мишки, показва, че d-лимоненът понижава нивата на кръвната захар и LDL (30). Краткосрочен експеримент върху деца с наднормено тегло, на които е дадена пулверизирана лимонова кора, показва по-ниски нива на LDL и кръвно налягане (26). Систематичен преглед на множество проучвания установява, че повишеното усвояване на флавоноиди при хората намалява риска от сърдечни заболявания (31), (32).
Експерименталните данни от клинични изпитвания могат да дадат по-точен анализ на ползите от d-лимонен и други съединения, присъстващи в лимоновата кора при хората.
8. Може да лекува бактериални и гъбични инфекции
Анекдотичните данни сочат, че поглъщането на чай от лимонова кора предпазва от инфекции като обикновена настинка, грип, ушни инфекции и инфекции на пикочните пътища (ИПП). Това може да се дължи на антибактериалните свойства на лимоновата кора (33).
Изследванията са установили, че лимоновата кора намалява растежа на устойчиви на антибиотици бактерии и устойчиви на лекарства гъби (34), (35). Въпреки тези обещаващи открития са необходими изследвания, за да се докаже тази полза при хората.
9. Може да лекува камъни в жлъчката и да подобрява храносмилането
Традиционно се смяташе, че лимоновата кора или кора действа като предястие или добро храносмилателно средство. Научната аргументация за това може да бъде високото съдържание на пектин (разтворими фибри) в лимонова кора, което облекчава запека и лошото храносмилане и увеличава жлъчната секреция (28), (29). Това може да помогне за подобряване на храносмилателната функция.
Проучванията показват, че лимоновата кора може да помогне за лечение на камъни в жлъчката. Установено е, че d-лимоненът в лимоновата кора - разтворител на холестерол - разтваря камъни в жлъчката, разтваря камъни, съдържащи холестерол (36), (37), (38). По този начин под медицинско наблюдение лимоновата кора има потенциал да се използва като алтернатива на операцията за лечение на камъни в жлъчката.
10. Може да подобри имунитета
Високите концентрации на флавоноиди и витамин С в лимоновата кора могат да повишат имунитета ви (20). Основните компоненти на защитната система на нашето тяло, състояща се от бели кръвни клетки или В клетки и Т клетки. Проучванията in vitro показват, че витамин С е от съществено значение за развитието и разпространението на Т клетки или лимфоцити (39).
Витамин С присъства и в неутрофилите (вид бели кръвни клетки), които помагат при фагоцитоза, процес, при който имунните клетки на организма поглъщат вредни или чужди клетки като токсини или бактерии и ги унищожават. Витамин С също е от съществено значение за намаляване на увреждането на тъканите (40).
Установено е, че прахът от лимонова кора подобрява имунитета при рибите (41). Рибите са били хранени с лимонова кора в дехидратирана форма, което е довело до увеличаване на техните имуноглобулини и пероксидазна активност. Имуноглобулините са протеини, които имунната система произвежда, за да се свърже срещу антигени или чужди вещества. След това тези комплекси се разграждат безопасно от тялото, така че антигенът не вреди на тялото (42).
Мета-проучване на данни от 82 научни изследвания установи, че консумацията на витамин С помага за намаляване на симптомите на обикновена настинка както при възрастни, така и при деца (43). По-нататъшните експериментални изследвания могат да дадат окончателно заключение за това как съединенията, открити в лимоновата кора, повишават имунитета.
Сериозният дефицит на витамин С може да доведе до силно компрометирана имунна система, така че не забравяйте да консумирате