Минерална вода: потенциални ползи за здравето и странични ефекти

Минералната вода се получава от естествени извори и подземни резервоари. Той е богат на основни хранителни вещества и се казва, че притежава някои терапевтични свойства.

Съдържа калций, магнезий, калий и натрий (1). По този начин се твърди, че предоставя някои неочаквани ползи за здравето. Пиенето на минерална вода може да насърчи здравето на костите, храносмилането и сърцето и да понижи кръвното налягане.

В тази статия говорим за разликата между минералната вода и чешмяната вода и потенциалните ползи за здравето и страничните ефекти на минералната вода.

Продължавай да четеш!

Минерална вода Vs. Редовна вода

Минералната вода е по-кисела от чешмяната и има кисел вкус поради наличието на въглеродна киселина. И двата вида вода съдържат минерали и се подлагат на някаква обработка. Въз основа на настоящите доказателства разликите не са много значими. Ето какво трябва да знаете.

I. Минерална вода

Минералната вода съдържа добавени минерали (в зависимост от източника) или разтворени вещества, за да промени вкуса си. Хората вярват, че има някои лечебни свойства поради минералите в него. Според Администрацията по храните и лекарствата (FDA), минералната вода трябва да съдържа най-малко 250 части на милион от общо разтворени твърди вещества (2).

Минералите, които често присъстват в минералната вода, включват:

• Калций
• Хлор
• Фосфор
• Магнезий
• Калий
• Натрий
• Сяра

По-горе са изброени някои от макронутриентите, които са от съществено значение за извършване на телесни функции като синтез на протеини, образуване на кости, образуване на хрущял и др. (3).

Освен някои микроелементи, микроелементите са от съществено значение за някои биологични функции като синтез на хормони, производство на ензими, предотвратяване на кариес и др. (3).

• Кобалт
• Желязо
• Хром
• Мед
• Йодий
• Флуор

За разлика от нормалната чешмяна вода, минералната вода обикновено се бутилира при източника в пластмасови или стъклени бутилки. Някои хора предпочитат минералната вода поради нейната терапевтична стойност. Въпреки това, минералната вода може да бъде подложена на някаква обработка за отстраняване на бактерии или токсични вещества (4). Ежедневният прием на минерална вода е от съществено значение за поддържане на равновесие на водата в тялото (3).

II. Вода от чешмата

Водата от чешмата се обработва с хлор и се доставя до домакинствата чрез тръби и системи за пречистване.

Преди да стигне до домакинствата, чешмяната вода преминава процес на химическа дезинфекция в пречиствателната станция. След това чистата вода се доставя през подземната тръбна система. Някои минерали в чешмяната вода обаче могат да корозират тръбите и да замърсят питейната вода.

В САЩ чешмяната вода трябва да отговаря на стандартите на Закона за безопасна питейна вода, установени от Агенцията за опазване на околната среда (EPA) (5).

След като вече знаете разликата между минералната вода и чешмяната вода, нека проверим ползите от минералната вода за здравето!

6 ползи за здравето на минералната вода

1. Източник на магнезий

Минералната вода е богат източник на магнезий, който играе важна роля в регулирането на телесните функции като нервна функция, контрол на нивата на кръвната глюкоза и регулиране на кръвното налягане (6).

В зависимост от източника, количеството магнезий в минералната вода може да варира. The