Връзката между храната и акнето винаги е била под обсъждане. Докато някои изследвания твърдят, че няма връзка между храната и акнето, други изследвания твърдят друго. Установено е обаче, че приемът на правилните хранителни вещества (или техният дефицит) може да повлияе на здравето на кожата ви (1).

Въпреки че множество фактори могат да предизвикат акне, храната може да играе важна роля. В тази статия проучихме списък с 10 категории храни, които могат да причинят акне или да влошат състоянието.

Списък с най-добрите храни, които причиняват акне

1. Рафинирани зърнени храни и захар

Проучване, включващо 64 участници с умерено до тежко акне, установи, че тези с акне консумират по-голямо количество въглехидрати. Освен това тези участници с акне също са имали големи количества инсулиноподобен растежен фактор-1 (хормон, който причинява високо производство на себум, което обикновено достига пикове по време на пубертета) (2).

Друго проучване установи, че честото приемане на захар може да доведе до развитие на акне при юноши (3).

Храната, съдържаща рафинирани зърнени храни и захар, включва:

• бял ориз
• Оризови юфка, тестени изделия и юфка от бяло брашно
• Хляб, зърнени храни, сладкиши, сладкиши и бисквитки от бяло брашно
• Захарни напитки
• Подсладители като мед, кленов сироп, тръстикова захар

2. Млечни продукти

Изследване, преразглеждащо диетата в гимназията на 47 355 жени, установи положителна връзка между акнето и приема на пълномаслено и обезмаслено мляко. Установено е, че други млечни продукти, като крема сирене и извара, също причиняват акне (4).

Друго проучване на случая-контрол оценява 44 лица с акне вулгарис и 44 контроли за три месеца. Те открили, че хората с акне по-често ядат храна с натоварване с висок гликемичен индекс в сравнение с контролите. Те пиеха мляко и имаха сладолед по-често от контролите (5).

3. Бърза храна или нездравословна храна

Проучване, оценяващо разпространението на акнето при юноши, установява, че тези с акне нямат здравословни хранителни навици. Изследователите заключават, че честият прием на нездравословни храни като мазни храни, бургери, колбаси, сладкиши, сладкиши и захар може да увеличи риска от акне или да го влоши (3).

4. Храни с високи нива на омега-6 мазнини

Типичната западна диета съдържа високи нива на омега-6 мастни киселини и по-ниски нива на омега-3. Омега-6 мастните киселини се съдържат в повечето от растителните и готварските масла и повечето преработени храни се приготвят в тези масла (6).

Не е нужно да елиминирате приема на омега-6 мазнини. Можете да контролирате консумацията на преработени храни и храни, произведени в растителни масла. Изберете масла с ниско съдържание на омега-6 мастни киселини. Те включват зехтин, кокосово масло и палмово масло. Избягвайте приема на масла с високо съдържание на омега-6 мастни киселини, включително слънчогледово, соево и памучно масло.

5. Суроватъчен протеин на прах

Суроватъчният протеин е течността, останала след изцеждането и отделянето на млякото по време на процеса на производство на сирене. Въпреки че суроватката е богата на аминокиселини, суроватъчният протеин е свързан с повишено акне при юношите, които го приемат. Въпреки че акнето (особено на багажника) може да бъде причинено само от изпотяване, са необходими повече изследвания за установяване на причините (7).

Млякото и млечните продукти могат да увеличат IGF-1 рецепторите и производството на хормони като прогестерон и естроген (8). Смята се, че те могат да допринесат за акне, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се разбере механизмът зад него.

6. Неорганично месо

Природни или синтетични лекарства за стероидни хормони (включително прогестерон, естроген и тестостерон) често се използват за увеличаване на скоростта на растеж на животните. Това се прави, за да бъдат по-бързо готови за консумация от човека и е одобрено от FDA (9).

Консумирането на такива меса може също да предизвика акне чрез увеличаване на действието на андрогените и инсулиноподобния растежен фактор-1 (IGF-1) (10).

7. Кофеин и алкохол

Проучване гласи, че кафето намалява инсулиновата чувствителност (11). Това означава, че нивата на кръвната Ви захар остават високи за по-дълъг период от обикновено, след като пиете кафе. Това може да увеличи възпалението и да влоши акнето.

Друго проучване оценява диетата на хората от Китаван, които нямат акне. Диетата им включва минимален прием на кафе, алкохол, захар, масла и млечни продукти (10).

8. Консервирана храна

Замразените, консервирани и предварително приготвени ястия могат да се считат за преработени храни. Те често съдържат добавени съставки, като подсладители, масла, подправки и консерванти, които се използват като ароматизанти. Готовите за консумация храни обикновено са силно обработени и могат да допринесат за акне (10).

9. Пържена храна

Картофеният чипс, пържени картофи, бургери и други пържени и преработени храни също могат да причинят акне. Те включват и други високогликемични храни, които бързо повишават нивата на кръвната Ви захар, причинявайки възпалителни състояния като акне (10).

10. Енергийни напитки

Енергийните напитки съдържат високи нива на захар и могат да повишат нивата на кръвната захар (12). В едно проучване е установено, че приемът на захар от безалкохолни напитки увеличава риска от акне Всяка сладка напитка може да увеличи риска от акне (13). Следователно избягвайте да пиете прекомерни количества сладки енергийни напитки и безалкохолни напитки.

Въпреки че нито едно от проучванията не е категорично и има нужда от повече изследвания, избягването на някои храни е по-вероятно да помогне за намаляване на риска от акне. В същото време добавянето на някои други храни към вашата диета може да помогне кожата ви да стане чиста и здрава.

Какво да ядете, за да поддържате кожата си чиста

Ето няколко храни, които можете да добавите към вашата диета, за да поддържате кожата си чиста и потенциално да предотвратите появата на акне:

1. Храни, богати на омега-3 мастни киселини

За разлика от омега-6 мастните киселини, омега-3 мастните киселини имат противовъзпалителни свойства. Установено е, че тези на диета с високо съдържание на омега-3 мастни киселини имат по-ниски нива на акне (14). Следователно яжте повече храни като сьомга, сардини, херинга, масло от рапица и други риби, като риба тон, сом, скариди и миди. Те спомагат за увеличаване на приема на омега-3 мазнини.

2. Пробиотици

Пробиотиците произвеждат антибактериални протеини и инхибират растежа на P. acnes и S.aureus бактерии (15). Известно е, че и двете тези бактерии причиняват акне.

3. Зелен чай

Зеленият чай съдържа полифеноли, които действат като противовъзпалителни и антимикробни агенти. Някои доказателства показват, че тези полифеноли спомагат за намаляване на излишната продукция на себум и инхибират растежа на P. acnes (16).

4. Куркума

Куркумата съдържа куркумин, съединение, отговорно за терапевтичните му ползи. Независимо дали го приемате през устата или го прилагате локално, куркумата може да помогне при лечението на кожни заболявания като акне (17).

5. Храни, богати на витамини А, D, Е и цинк

Тези витамини помагат да се поддържа здравето на кожата. Дефицитът на тези основни витамини често може да доведе до акне (18, 19, 20). Можете да консумирате яйца, броколи, мазни риби като скумрия и риба тон, ядки и семена и бобови растения.

6. Средиземноморската диета

Средиземноморската диета включва висок прием на протеини, пресни зеленчуци, пълнозърнести храни, билки, подправки, морски дарове, семена, бобови растения и екстра върджин зехтин. Храни като сирене, птици и яйца се ядат умерено, докато преработените храни, рафинираните зърнени храни и сладките напитки трябва да бъдат напълно изключени. Установено е, че спазването на средиземноморската диета намалява риска от акне (21).

Диетата играе решаваща роля за поддържането на цялостното здраве на кожата. Необходим е холистичен подход за намаляване на акнето и подобряване на здравето на кожата. Да, може да е трудно да направите промени в диетата, но винаги можете да започнете бавно. Опитайте да намалите нежеланата храна и следвайте балансиран начин на живот, за да постигнете по-чиста кожа.

21 източника

Stylecraze има строги насоки за снабдяване и разчита на рецензирани изследвания, академични изследователски институти и медицински асоциации. Избягваме да използваме третични референции. Можете да научите повече за това как гарантираме, че съдържанието ни е точно и актуално, като прочетете редакционната ни политика.

• Връзката между диетата и акнето: Преглед, Дермато-ендокринология, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2836431/

• Различия в диетичното гликемично натоварване и хормоните в Ню Йорк Възрастни без и умерено / тежко акне, списание на Академията по хранене и диететика, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28606553

• Акне: разпространение и връзка с хранителните навици в Ескишехир, Турция, списание на Европейската академия по дерматология и венерология, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22070422

• Диетичен прием на млечни продукти и тийнейджърски акне в гимназията, списание на Американската академия по дерматология, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15692464

• Диетата с високо гликемично натоварване, консумацията на мляко и сладолед са свързани с акне вулгарис при млади възрастни в Малайзия: проучване за контрол на случая, Дерматология BMC, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22898209

• Акне и диета: истина или мит? Anais Brasileiros de Dermatologia, SciElo.

  www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-05962010000300008&lng=en&nrm=iso&tlng=en

• Акне, разположено върху багажника, добавка на суроватъчен протеин: Има ли някаква връзка? Перспективи за насърчаване на здравето, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5350548/

• Хормоните в млечните храни и тяхното въздействие върху общественото здраве - статия за разказ, Иранско списание за обществено здраве, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4524299/

• Импланти за стероидни хормони, използвани за растеж при животни, отглеждащи храни, Американска администрация по храните и лекарствата.

  www.fda.gov/animal-veterinary/product-safety-information/steroid-hormone-implants-used-growth-food-producing-animals

• Значение на диетата при лекувани и нелекувани акне вулгарис, Postepy dermatologii i alergologii, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4884775/

• Консумацията на кофеин с кофеин нарушава хомеостазата на кръвната глюкоза в отговор на хранене с висок и нисък гликемичен индекс при здрави мъже. Американското списание за клинично хранене, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469247

• Ефектът от острото потребление на енергийни напитки върху кръвното налягане, сърдечната честота и кръвната глюкоза в групата на младите възрастни, Международен вестник за екологични изследвания и обществено здраве, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877089/

• Ежедневен прием на безалкохолни напитки и умерено до тежко акне вулгарис при китайски юноши, Вестник по педиатрия, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30274928

• Акне вулгарис, психично здраве и омега-3 мастни киселини: доклад за случаи, Липиди в здравето и заболяванията, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2577647/

• Ефектът на пробиотиците върху имунната регулация, акнето и фотостареенето, Международен вестник за женската дерматология, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5418745/

• Зелен чай и други полифеноли за чай: Ефекти върху производството на себум и акне вулгарис, антиоксиданти, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.
• Ефекти от куркума (Curcuma longa) върху здравето на кожата: Систематичен преглед на клиничните доказателства, Фитотерапевтични изследвания, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27213821

• Влияе ли плазменото ниво на витамини А и Е върху състоянието на акне? Клиничен и експериментален дерматол, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16681594

• Сравнение на нивата на витамин D при пациенти с и без акне: Проучване за контрол на случаите, комбинирано с рандомизирано контролирано проучване. PLoS One, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27560161

• Корелация между тежестта и вида на лезиите от акне със серумни нива на цинк при пациенти с акне вулгарис. Biomed Research International, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25157359

• Средиземноморска диета и фамилен дисметаболизъм като фактори, влияещи върху развитието на акне. Скандинавски вестник за обществено здраве, Национална медицинска библиотека на САЩ, Национални здравни институти.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22833557