Какво представлява тауринът? 8 невероятни ползи + странични ефекти

Тауринът се счита за една от най-важните аминокиселини. Често се добавя към енергийните напитки и предлага няколко ползи за здравето. Това, което прави таурина заслужава да се разгледа, е голямото количество подкрепящи изследвания. Много изследвания обозначават аминокиселината като много важна (1). Какво има с таурина, който го е направил толкова важен в диетата на човека? Тази статия ще изследва това.

Съдържание

• Какво представлява тауринът? Как работи?
• Какви са предимствата на таурина?
• Какви са хранителните източници на таурин?
• Какво ще кажете за добавките с таурин (и енергийните напитки)?
• Какви са страничните ефекти на таурина?

Какво представлява тауринът? Как работи?

Тауринът е аминокиселина, която се намира в тялото ви. Той е от решаващо значение в повечето метаболитни процеси. И за разлика от повечето аминокиселини, тауринът не се използва за изграждане на протеини. Той има съвсем различна роля.

Вашето тяло може да произведе известно количество таурин, поради което се нарича още „условна“ аминокиселина. Можете да получите част от него по естествен път чрез храни. Дори приемането на добавки може да помогне.

Основните функции на таурина се случват в централната нервна система. Той подпомага развитието му и предлага цитопротекция (където химичните съединения предпазват клетките от вредни съединения). Недостигът на таурин може да доведе до кардиомиопатия, бъбречна дисфункция, тежко увреждане на нервите на ретината и дори проблеми с развитието (2). Тауринът също е важен за развитието и оцеляването на клетките и е едно от най-разпространените вещества в очните тъкани.

Тауринът действа и като антиоксидант, борейки се с оксидативния стрес и клетъчното стареене.

Всичко това само ни кара да се замислим за мощните ползи от таурина. Нека да видим как това може да ви помогне да живеете по-добър живот - в детайли.

Обратно към TOC

Какви са предимствата на таурина?

1. Тауринът може да помогне в борбата със затлъстяването

Тауринът играе роля в усвояването и разграждането на мазнините. Изследване, направено върху 30 студенти, показва как добавянето на таурин намалява значително триглицеридите и атерогенния индекс (съотношението на триглицеридите към HDL холестерола) (3). Заключението на проучването е, че тауринът може да повлияе положително на метаболизма на мазнините и дори да намали риска от сърдечни заболявания при затлъстели индивиди.

Установено е също, че нивата на таурин в тъканите са изчерпани по време на затлъстяване при хората. Това може да установи връзка между дефицита на таурин и затлъстяването (4).

2. Насърчава здравето на сърцето

Shutterstock

Японско проучване показва връзката между увеличения прием на таурин и намаления риск от сърдечни заболявания (5).

Тауринът също помага за понижаване нивата на холестерола в кръвта и кръвното налягане. Установено е също, че добавянето на тази аминокиселина намалява артериалното удебеляване, което може да причини инфаркти. По този начин намалява и хипертонията - основна причина за сърдечна недостатъчност.

В поредното проучване добавката с таурин е намалила нивата на хомоцистеин. Тъй като високите нива на хомоцистеин са свързани със сърдечни заболявания, тауринът може да направи чудеса в този аспект (6).

3. СПИН Лечение на диабет

Установено е, че дългосрочните добавки с таурин намаляват нивата на кръвната захар при диабетични плъхове. И интересното е, че това се случи без никакви диетични промени (7).

Лечението с таурин също предотвратява появата на диабет, тъй като потиска предстоящата хипергликемия (8). И според докладите на Американската диабетна асоциация, диабетът се характеризира с дефицит на таурин. Този дефицит е свързан и с диабетна ретинопатия, невропатия и нефропатия (9).

4. Бори се със стреса и повишава здравето на мозъка

Китайско проучване показва как тауринът може да проявява антидепресивни ефекти. Той може също да допринесе за развитието на мозъка и да помогне за подобряване на паметта и познанието (10).

Установено е също, че тауринът активира GABA рецепторите в мозъка - тези рецептори взаимодействат с някои ключови невротрансмитери, които насърчават развитието на мозъка (11).

5. Насърчава здравето на черния дроб

Проучванията показват, че тауринът може да обърне увреждане на черния дроб, причинено от прекомерна консумация на алкохол. В тестове, проведени върху плъхове, тези, погълнати с таурин, показват намалени нива на мастна деградация и възпаление (12).

Диетичните добавки на таурин също намаляват увреждането на черния дроб при пациенти с хроничен хепатит (13).

Тауринът също така предпазва черния дроб от оксидативен стрес и увреждане на свободните радикали. В проучване 2 грама таурин, приемани три пъти на ден, са намалили увреждането на черния дроб поради оксидативен стрес (14).

6. Тауринът подобрява зрението

Фактът, че тауринът е най-разпространената аминокиселина в ретината, обяснява много. Тауринът има мощни антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за укрепване на здравето на ретината и за предотвратяване на зрителни заболявания (15).

Изчерпването на таурина също е свързано с увреждане на конусите на ретината и ганглиозните клетки на ретината. Аминокиселината също може да предотврати катаракта и сухота в очите - което я прави важно хранително вещество за здравето на очите (16).

7. Повишава изпълнението на упражненията

Shutterstock

Проучванията показват как тауринът подобрява изпълнението на упражненията. Аминокиселината също помага за намаляване на мускулната умора, предизвикана от упражнения (17).

При плъховете, погълнати с таурин, продължителността на времето за работа до изтощение значително се е увеличила - което означава, че тауринът може да помогне на човек да изпълнява физическа активност за по-дълги периоди, без да се изтощи.

8. Борба с възпалението

Основната роля на таурина в човешката система е като антиоксидант - което е една от причините да помага в борбата с възпалението в тялото. Изследванията също така насърчават използването на таурин в лекарства за борба с хроничните възпалителни заболявания (18).

Тауринът също помага за лечението на пародонтоза, което представлява възпаление на тъканите около зъбите (19).

Това е за предимствата. Както видяхме, тауринът не е като повечето от останалите аминокиселини. Той има различно предназначение. Това ни отвежда към следващия въпрос - как получавате достатъчно таурин? Какви са източниците на храна?

Обратно към TOC

Какви са хранителните източници на таурин?

Възрастните са способни да синтезират до известна степен таурин - с помощта на метионин и цистеин, две основни аминокиселини. Отделно от това трябва да разгледаме източниците на храна като:

• Риби - Те съдържат високи нива на таурин. Те включват цяла мойва (6,17 грама на 1 килограм), варен рак от тъмнина (5,94 грама на 1 килограм), цяла скумрия (9,29 грама на 1 килограм) и филе от аляскаска сьомга (4,40 грама на 1 килограм).
• Месо - Обезкостено говеждо месо (197 mg на 1 килограм), говежди черен дроб (2,35 грама на 1 килограм), агнешко месо (3,67 грама на 1 килограм) и пилешки дробчета (6,67 грама на 1 килограм).
• Морски водорасли и растения - морските водорасли съдържат малко таурин, въпреки че зеленчуците, отглеждани на суша, не съдържат нищо.

Човешкото кърма също има отлични запаси от таурин, така че за кърмачетата това може да бъде чудесен източник (тъй като телата им все още не могат да генерират таурин). Тауринът също се добавя към млякото за бебешки храни и прахът, като се има предвид неговото значение за растежа и развитието.

Ами ако сте вегетарианец? Какво ще стане, ако нямате достъп до тези ограничени хранителни източници на таурин? След това може да искате да проверите добавките.

Обратно към TOC

Какво ще кажете за добавките с таурин (и енергийните напитки)?

Но когато казваме добавки, нямаме предвид непременно енергийни напитки. Въпреки че съдържат големи количества таурин, енергийните напитки съдържат и други съставки (като кофеин и захар) в нежелано излишни количества. Твърде много кофеин може да повиши кръвното налягане, а излишната захар може да причини хаос на вашето здраве. Затова ви препоръчваме да стоите далеч от енергийните напитки, ако единствената ви цел е да задоволите ежедневните си нужди от таурин.

Вероятно ще получите недостиг на таурин в следните случаи:

• Вие сте строг вегетарианец или веган.
• Имате недостиг на метионин или цистеин, което тялото използва за синтезиране на таурин.
• Имате недостиг на витамин В6, който също се изисква от организма за синтез на таурин,
• Здравни състояния като рак, хипертония, диабет, чернодробни заболявания и епилепсия.

Вашата доза таурин не трябва да надвишава 3000 mg на ден. В противен случай могат да възникнат усложнения.

Обратно към TOC

Какви са страничните ефекти на таурина?

• Проблеми с бременността и кърменето

Няма достатъчно информация в това отношение. Бъдете в безопасност и избягвайте използването.

• Може да влоши биполярното разстройство

Някои източници предполагат, че тауринът може да влоши биполярното разстройство. Хората с това състояние трябва да избягват употребата му.

• Взаимодействия с литий

Обратно към TOC

Заключение

Независимо дали повишава спортните ви постижения или се бори със стреса, тауринът има редица предимства. Но тъй като не го получавате обилно от храни, разгледайте добавките. Направете разумен избор. Ще се радвате, че го направихте.

Разкажете ни как тази публикация ви е помогнала. Оставете коментар в полето по-долу.

Препратки

1. „Преглед: таурин:„ много важна “аминокиселина. Молекулярно зрение, Национална медицинска библиотека на САЩ.
2. „Преглед: таурин:„ много важна “аминокиселина. Молекулярно зрение, Национална медицинска библиотека на САЩ.
3. „Благоприятни ефекти на таурина…“. Аминокиселини, Национална медицинска библиотека на САЩ.
4. „Роля на таурина в патогенезата на затлъстяването“. Молекулярно хранене и изследвания на храните, Национална медицинска библиотека на САЩ.
5. „Таурин и атеросклероза“. Аминокиселини, Национална медицинска библиотека на САЩ.
6. „Ефект на добавките с таурин върху плазмата…“. Напредък в експерименталната медицина и биология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
7. „Тауринът подобрява хипергликемията…“. Експериментална и молекулярна медицина, Национална медицинска библиотека на САЩ.
8. „Потенциалната полезност на таурина при диабет…“. Аминокиселини, Национална медицинска библиотека на САЩ.
9. „Тауринова чревна абсорбция и бъбречна…“. Американска диабетна асоциация.
10. „Антидепресантно действие на таурина…“. Научни доклади, Национална медицинска библиотека на САЩ.
11. „Учените се доближават до таурина…“. Weill Cornell Medicine.
12. „Ефект на таурина върху алкохолно чернодробно заболяване…“. Напредък в експерименталната медицина и биология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
13. „Диетичният аминокиселинен таурин подобрява увреждането на черния дроб…“. Аминокиселини, Национална медицинска библиотека на САЩ.
14. „Защитният ефект на таурина срещу…“. Напредък в експерименталната медицина и биология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
15. „Таурин: завръщане на…“. Напредък в изследванията на ретината и очите, Национална медицинска библиотека на САЩ.
16. „Тауринът е малка сярна аминокиселина…“. Наръчник по хранене, диета и око. ScienceDirect.
17. „Ефекти от прилагането на таурин върху упражненията“. Напредък в експерименталната медицина и биология, Национална медицинска библиотека на САЩ.
18. „Таурин и възпалителни заболявания“. Аминокиселини, Национална медицинска библиотека на САЩ.
19. „Оценка на ефикасността на таурина като антиоксидант в…“. Вестник за дентални изследвания, Национална медицинска библиотека на САЩ.